Por este motivo, Hortyfruta informó a los productores de los grados ‘Brix’ que tienen que tener como mínimo estas frutas que en el caso de la sandía son once grados, en melón ‘Galia’ son 13 grados y en melón ‘Amarillo’, 14 grados.
«Teniendo en cuenta que estamos en un mercado globalizado en el que hay muchos competidores, es fundamental e imprescindible que los productos que lleguen a las cadenas de distribución lo hagan con las máximas garantías de calidad y sabor para que los consumidores se decanten por comprar los melones y sandías de Andalucía», apuntó la organización.
Así, la organización anunció que pretende promover unas normas o estándares de calidad mínimos, así como sumarlos como argumentos a la campaña de concienciación orientada a los agricultores para que no corten melones y sandía cuando aún no han alcanzado esas características organolépticas precisas para la venta.
Europa Press