Cada vez se habla más sobre las ventajas de la alimentación ecológica. Si estás interesado en llevar una dieta más sana, comenzar a consumir huevos ecológicos en lugar de los de producción masiva es una opción estupenda.
¿Qué diferencia hay entre los huevos ecológicos y los que no lo son?
La diferencia entre los huevos de producción masiva y los ecológicos es que estos últimos son más sanos como resultado del tratamiento y el bienestar de las gallinas y están libres de pesticidas y antibióticos.
Además, estos tienen más vitamina B y ácido fólico y sus niveles en Omega-3 son más altos.
Las gallinas tienen más espacio vital y comen más y mejor que las de las explotaciones intensivas, y aunque producen menos huevos, como resultado de este tratamiento tienen mejor sabor, color y una yema más densa.
Tómalos en el desayuno, en la comidas o como ingrediente en una multitud de platos y descubrirás sus beneficios.
Si te interesa saber más puedes leer las siguientes entradas de nuestro blog:
España, segundo productor de huevos y carne de pollo de Europa – Agroterra Blog
3 respuestas a «Huevos ecológicos, para una dieta más sana»