Los objetivos de este ensayo son el de mantener esta colección para que no se pierda este material genético, el estudio de su manejo como cultivo y el análisis de la aceptación de estos productos ecológicos para su consumo actual.
Este legado fitogenético, que en algunos casos se encuentra en peligro de desaparecer, tiene gran importancia y posee gran interés para el cultivo en producción ecológica, mejor adaptado a las condiciones locales y con menos requerimientos de imputs externos.
Para la recopilación de estas variedades, en muchos casos “antiguas” y difíciles de encontrar debido a que ha sido desbancadas por otras variedades más comerciales en las últimas décadas, se cuenta con la colaboración de agricultores y otros profesionales que las han mantenido por interés propio.
Muchos de estos colaboradores, en la mayoría de ocasiones pequeños agricultores ecológicos, forman parte de las aulas de agroecología puestas en marcha desde IFAPA Chipiona, centro que tiene gran interés en diversificar las especies vegetales y para ello, intercala variedades perennes y principalmente autóctonas de la provincia de Cádiz, entre las diferentes parcelas de cultivo, formando setos en caminos y jardines.
También se acaban de plantar mas de 250 ejemplares entre árboles y arbustos, entre los que destacan especies como: Algarrobo (ceratonia siliqua), Quejigo (Quercus faginea), Encinas (Quercus ilex), Alcornoque (Quercus suber), Acebuche (Olea europea), Retama blanca, Palmito, Myrtus communis, Ligustrum, Spartium Junceum ,Durillo, Laurel, Romero, Enebro Juniperus, Grevillea Robusta, Taraje (Tamarix Gallica), Granado, Lavandula Oficinalis, Cotoneaster Salicifolia, Pitosporum Tobira.
Con todo ello, se pretende tener una herramienta adecuada de transferencia para los colectivos de agricultores/as, técnicos y estudiantes de los diferentes programas que desde este centro se desarrollan. El objetivo principal es mantener la diversidad de especies de flora y fauna para un entorno agrícola más sostenible, principalmente para mantener cultivos en Producción Integrada y en Producción Ecológica.
Gran acogida en jornadas de transferencia
Recientemente ha tenido lugar en el centro chipionero una Jornada divulgativa sobre las sobre las Técnicas de Producción en Agricultura Ecológica a la que han acudido más de 50 personas y que versaban sobre el consumo y las propiedades de sus productos, acción que se enmarca dentro de las actuaciones del TRANSFORMA de Agricultura Ecológica.
IFAPA informa que está abierto a cualquier posible aportación de material vegetal.
IFAPA