El Seminario está dirigido a empresas con una facturación superior a tres millones de euros, así como a pymes del sector de la industria agroalimentaria española, cooperativas agrarias y operadores de agricultura ecológica y empresas de distribución alimentaria.
En Londres se visitarán las enseñas líderes de la actual distribución británica, con especial atención a las novedades en la oferta de productos frescos, el creciente peso de la oferta ecológica y las innovaciones más destacadas que ha generado la distribución británica en los últimos tiempos. Para ello, se han previsto visitas guiadas a los puntos de venta de enseñas como Tesco, Sainsbury, Asda, Somerfield, Waitrose o Marks & Spencer, entre otras.
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