Los datos del IPOD de noviembre, presentados hoy por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, junto con las organizaciones de consumidores, Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU, reflejan que durante el pasado mes las principales producciones agrícolas multiplicaron casi por cinco su precio desde el campo a la mesa, 4,95, mientras que en el caso de los productos ganaderos el IPOD alcanzó el 3,34 ( 334%), consolidando la tendencia al alza experimentada tras las vacaciones de verano. A tenor de estos datos, El IPOD general de noviembre se sitúa en el 4,57, por lo que el margen medio de los alimentos se mantiene en nuestro país por encima del 450%.
Además, en noviembre, productos básicos como la patata, el ajo o la zanahoria han mantenido los márgenes por encima del 500%, ya que mientras las cotizaciones en origen experimentan una clara tendencia a la baja, en destino los precios se mantienen estables e incluso al alza. En el caso de la patata, los agricultores han recibido de media 0,16€/Kg mientras que el consumidor ha pagado casi seis veces más, 0,95€/Kg, en los ajos el diferencial ha alcanzado el 596%, ( 0,70 €/Kg en origen frente a 4,17€ en destino) y en el caso de la zanahoria se ha situado en el 576%, (0,17€/Kg frente a 0,98€/Kg).
En el apartado referente al IPOD de las producciones ganaderas, destaca el diferencial de un 543% en la carne de cerdo, el 441% en la carne de ternera, y los márgenes por encima del 300% de la carne de conejo, pollo y lechazo.
El Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos, más conocido como IPOD, recoge la evolución mensual de los 25 alimentos más básicos de nuestra dieta. El primer IPOD oficioso se presentó el pasado 1 de julio, y se publica periódicamente el primer martes de cada mes.
Este tipo de iniciativa se enmarca dentro del acuerdo de colaboración firmado entre COAG, UCE y CEACCU el 19 de enero de 2006, con el objetivo de establecer estrategias conjuntas que acaben con el desequilibrio existente en el mercado de productos agrarios, dominado por la gran distribución comercial.
Ver histórico del ÍNDICE DE PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE LOS ALIMENTOS (IPOD) en el siguiente enlace:
http://www.coag.org/index.php?s=html&n=de17fe1e436f03b43409ecceeaa6fa75
COAG Murcia
parece una herramienta interesante
Cuanto es el precio de costo de un coche,una chaqueta,una lavadora,una TV……y a como se venden?
A como le cuesta a los bancos el dinero y a como lo venden?
Y si se gana tanto vendiendo patatas,naranjas y limones Por que no los vendeis vosotros al publico?
para José: no sabes lo que dices, ¿por que no siembras tú, naranjas,? supongo que por que no puedes, lo que pasa que hay intermediario que no se conforman con ganar un 100% que quiere mas y mas, por que sabe que no tiene control en cuanto al precio, y si no se vende un producto deja de pedirlo y punto, el agricultor se venda o no, los naranjos siguen dando naranjas, y la vaca sigue dando leche se venda o no, te podría dar muchas mas explicaciones pero seria demasiado largo
SE NECESITA UN CONTROL URGENTEMENTE DE PRECIOS DE MANERA QUE EL AGRICULTOR NO TENGA PERDIDAS EN SU PRODUCCION.( que sin él a ver q vende el de la fruteria) NO TE JODE
JOSÉ SI TE PARECE BIEN LO QUE ESTÀ PASANDO : VETE A LA MIERDA ( TU I ZP)
Hay que potenciar la relacción directa agricultor—-consumidor y tenemos una herramienta muy util «internet» podemos vender y comprar directamente y beneficiarnos los dos.
Esto se soluciona cuando se forme a vendedores que ofrezcan la mercancia en los distintos Mercados y se abastezcan los mismos calculando estos costes.
Fabricando zumo y congelandolo en un envase adecuado y Comercial;solo asi Industrializado y Comercializado desde origen se podra vender a los precios de Pascual u otro,si eres pequeño unete a otros y formar Cooperativas que existen ayudas Oficiales para ello y se deje de ser el sector explotado poniendo de Oro a intermediarios etc.Hago extensivas estas afirmaciones a los sectores del Olivo(aceituna de mesa)aderezando los propios Agricultores; y Ganadero con la
instalacion de un Matadero Industrial entre ganaderos de la zona para vender en canal.Los intermediarios se aprovechan.si se aguanta lo teneis bien empleado.
por desgracia probablemente seamos el sector mas castigado,sin que nadie todavia y despues de muchos años ni las asocianes agrarias ni sindicatos ni ningun gobierno hayan soluccionado este problema. es un problema muy grave,pero solo de unos pocos(los agricultores)asi que desgraciadamente nos quedara el seguir produciendo a precios de coste y no pase nada.Las normas,convenios y subidas salariales y de I.P.C.anuales pareceser que solo funcionan con todos menos con nosotros. UNA VERGÜENZA.
Sí en país desarrollado como España que tiene un gran número de industria relacionada con los cítricos, imaginen la situación en México que 4 familias controlan la industria del jugo, que en una mesa se ponen de acuerdo para fijar los precios. La solución es la organización de los citricultores y la inversión para mayor proceso de fruta y promover las ventajas de los cítricos (nutricionalmente hablando) para aumentar su consumo. Además de que las bebidas que digan sabor a cítricos contengan por lo menos el 5% de pulpa de cítricos más no su aceite; y verán si no nos va mejor.
Yo como productor de Naranja y Limón Verna y Fino (Primofiori), lo que veo en el campo es un verdadero MAMONEO.
Los corredores se ponen de acuerdo entre ellos, acuerdan en no comprar a más de 20 pesetas las Naranjas y a más de 25 pesetas el Limón. Luego están los intermediarios, que cuanto más tajada se lleven mejor para sus bolsillos.
Comprar se compra en pesetas, 25 PESETAS parece que abulta, que es buen precio, pero a la hora de vender ellos venden a EUROS que es muy diferente.
Me compraban la Naranja Navelina a 18 pesetas, en el mercadona a 1,87€ No la he vendido.
Si todos los agricultores nos uniesemos y no vendiesemos a esos precios, marcasemos los mismos agricultores un precio razonable, esto cambiaria, aunque este año hubiese que regalarla, en bolsas de malla de 3kg y por los semaforos regalarla, veriamos como los corredores hablarian de precios de otra forma.Ya que por parte del gobierno que lamentablemente hay, y no tiene ni ganas de poner cartas sobre la mesa, ni las va a tomar.
Agricultores, Tenemos que Unirnos, LA UNION HACE LA FUERZA.
Hay algo que no me cuadra, esta semana he estado en Puçol «Valencia» y he intentado comprar naranjas, mandarinas y limones directo al productor, pagando al contado, llevando cajas, no he conseguido cargar 1.500kilos. Yo no he puesto precio, no me importa pagar mas si el genero es bueno.
Es posible que algunos compradores se pongan de acuerdo en el precio para el agricultor, pero no pueden controlar el mercado. Piden muchos agricultores que los gobiernos garanticen sus rentas, pero eso no es mercado libre. La Agricultura, como cualquier negocio, no debe estar sujeta a intervención gubernamental. Si así fuese hablaríamos de estado totalitario: Corea Norte, URSS, Cuba, etc.
Subvenciones a agricultores, compras de fruta por el Estado, etc,etc,etc, son recursos que el gobierno obtiene de los impuestos de todos los ciudadanos para mejoras generales cuyos beneficiarios somos todos los españoles, no los sectores que interesadamente escoge el que manda para su satisfacción y provecho.
el oligopolio de los grandes centros comerciales, o mejor dicho el oligopolio del sector de la distribucion entre los cuales hay uno frances que cuenta con uno de los principales o mas importante, distribuidor de europa, hacen que los precios en origen cada vez sean mas bajos, estos grandes centros de distribucion, dominan el mercado, asi como sus precios,para asi conseguir mantener sus beneficios, no dejando a las cooperativas y pequeñas empresas comercializadoras entrar en nuevos mercados,las cuales se tienen que conformar con pequeños pedidos, y margenes del mercado,y lo tienen muy dificil o casi imposible entrar en nuevos mercados debido a su eficacia en la entrega del producto,y el bajo coste de adquisicion de los productos por parte de estas distribuidoras, debido a su gran potencial de compra, y el margen tan grande de beneficios.
una subvencion al agricultor lo unico que consigue es que se enmascare la problematica del sector, y por tanto, se aumente la produccion, con una caida mas grande aun de los precios. ¿que pasaria cuando se corte la subvencion?,en que situacion quedarian los agricultores. ¿quien realmente se beneficiaria?. yo pienso que la empresa comercializadora, aun bajaria mas los precios de compra intentando beneficiarse de parte de esa subvencion.
Pau1.- Las grandes comerciales antes fueron pequeñas distribuidoras, agricultores que vendian el producto que producian. Luego vendría la suma de producto para atender mercados mayores. Nada extraño para lo que hoy puede realizar cualquier persona interesada. No estoy seguro que unos pocos vendedores dominen el mercado, nadie puede imponer su ley en el libre mercado, de ahí la incertidumbre que domina la economía. Como «oligopolio» se desea identificar una competencia mercantil para descalificarla en lugar de asumir el reto. Saludos