Innovación y sostenibilidad como instrumentos de futuro para la industria agroalimentaria

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha destacado que la innovación permanente y la sostenibilidad social, económica y ambiental son los mejores instrumentos con los que cuenta la industria agroalimentaria europea y española para afrontar los nuevos desafíos del sector en el futuro durante su intervención en Bruselas en el Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria de la UE.

Josep Puxeu ha valorado positivamente el trabajo desarrollado por el Grupo de Alto Nivel en los últimos ocho meses que ha cristalizado en un informe, aprobado el pasado jueves, en el que se han identificado objetivos, se han argumentado recomendaciones y perfilado acciones concretas para los próximos meses.

Durante su intervención, el secretario de Estado de Medio Rural y Agua ha puesto de manifiesto la fortaleza y dinamismo del sector agroalimentario español que integra a más de 30.000 empresas, da empleo a casi 500.000 trabajadores y factura más de 80.000 millones de euros anuales. Sin embargo, ha añadido, se trata de un sector que necesita mejorar sus niveles de competitividad con acciones concretas como las detalladas en el informe aprobado por el Grupo de Alto Nivel.

El informe, ha explicado, constituye una importante plataforma de apoyo para el desarrollo del sector agroalimentario porque, entre otras actuaciones, apuesta por la integración de la cadena alimentaria de forma que producción, transformación y distribución se unan para crear valor; porque consolida los mercados europeos, en el exterior fomentando las exportaciones, y en el interior, eliminando las ineficacias y complejidades administrativas y facilitando la financiación de las empresas.

Además, ha añadido, da prioridad a la innovación lo que contribuye a generar más valor añadido a los productos, integra a las empresas agroalimentarias en los flujos económicos de transferencia de tecnologías y, finalmente, concibe el sistema productivo desde el principio de la sostenibilidad social, económica y ambiental.

MARM

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