Nota de CESFAC
Dentro del marco de colaboración entre la CESFAC, SIEMENS y con el apoyo de BÜHLER, el próximo día 28 de febrero de 2007 tendrá lugar en el Hotel Quo Fierro (Plaza de la Estación, s/n, 28760 Tres Cantos, Madrid) una Jornada sobre la aplicación de la trazabilidad en la cadena alimentaria y las mejoras en el proceso productivo que se pueden llevar a cabo.
Esta jornada tiene como fin el mejorar los procesos productivos de nuestras industrias, aumentando la productividad y ayudando a poner en el mercado productos que cumplan con altos estándares de calidad y redunden en la seguridad alimentaria de toda la cadena. Es necesario que conozcamos las novedades que existen en el mercado dirigidas a mejorar nuestra eficiencia y eficacia como fabricantes, por ello en esta ocasión contamos con una parte práctica donde industrias de nuestro sector van a trasladarnos su experiencia a la hora de abordar temas tan importantes como la trazabilidad, la seguridad alimentaria, etc.
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