La dorada y la lubina encabezan las especies de engorde, con 3.600 y 2.140 toneladas, respectivamente
La acuicultura marina en Andalucía alcanzó durante el pasado año una producción total de 7.400 toneladas, según los datos de la Consejería de Agricultura y Pesca. Esta cifra refleja un incremento del 40% en los resultados anuales de las empresas de engorde en los últimos 5 años, ya que en 2000 el cultivo de especies acuáticas en la comunidad autónoma fue de 5.333 toneladas.
La producción de este sector, valorada en 38,4 millones de euros, se distribuye entre peces (6.213 toneladas), moluscos (1.032) y crustáceos (153). De la citada cantidad, el 51% se produjo en granjas marinas en tierras, el 36% en bateas, el 12% en jaulas flotantes y el resto en parques intermareales de moluscos.
Por especies de peces engordadas, la dorada y la lubina encabezan las produccio-nes, con 3.600 y 2.140 toneladas, respectivamente; así como el atún (292 toneladas) y la lisa (103 toneladas).
En 2005 también destacaron las producciones de moluscos, como el mejillón (952 toneladas) y la almeja japonesa (53 toneladas); y de crustáceos, como el camarón (98 toneladas) y el langostino japonés (55 toneladas), con el que Andalucía es pionera dentro del territorio nacional en el engorde de esta última especie.
En cuanto a la distribución por provincias, Cádiz fue la que más produjo durante el pasado año, con 2.025 toneladas; seguida de Almería (1.868 Tm), Huelva (1.696 Tm), Málaga (812 Tm), Sevilla (634 Tm) y Granada (363 Tm).
En Andalucía operan 82 empresas en el sector de la acuicultura marina, cultivo al que estas compañías dedican una superficie total de 7.785 hectáreas y que generan más de 600 puestos de trabajo.
Esta actividad económica cuenta con una línea de ayudas procedentes de los Fon-dos IFOP (Instrumentos Financieros de Orientación de la Pesca), cofinanciados por la Unión Europea, el Gobierno central y la Consejería de Agricultura y Pesca. Los Fondos IFOP destinan al desarrollo del sector de la acuicultura marina en Andalucía la cantidad de 21 millones de euros durante el período 2000-2006
Junta de Andalucía