Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha celebrará el 20 de octubre, en el Hotel Beatriz de Toledo la jornada técnica “Las cooperativas como promotoras de modelos de gestión rentables en el olivar: la adaptación del olivar tradicional”, que será inaugurada por el subdirector de Cooperativas Agro-alimentarias, Juan Miguel del Real, y por el portavoz sectorial de Aceite de Oliva de la organización, Gregorio Gómez; y clausuradas por el director gerente de la organización, José Luis Rojas, y por el Director General de Infraestructuras y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes.
A ella asistirán rectores, técnicos, socios de cooperativas y agricultores en general.
El motivo de la organización de estas jornadas técnicas parte de la situación actual del sector oleícola regional, inmerso en un escenario de precios críticos para el aceite de oliva. La competitividad de las explotaciones de los agricultores socios de cooperativas viene dada por los precios del mercado, pero también por la necesaria reducción de los costes de cultivo y las mejoras culturales y estructurales en las explotaciones.
En este escenario, las cooperativas agroalimentarias de la región tienen la oportunidad y obligación de liderar este cambio y proporcionar y traspasar este conocimiento a sus socios, mediante sus cuadros técnicos e incluso mediante planes agrupados de transformación de las explotaciones.
Por ello el objetivo de estas jornadas es que las cooperativas promuevan modelos de gestión rentables en las explotaciones agrarias que contribuyan a la mejora de la competitividad del sector olivarero de Castilla-La Mancha.
Cooperativas agro-alimentarias