La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN) está celebrando un curso sobre Agricultura Ecológica, hasta el próximo día 11 de febrero, en la Cooperativa San Isidro de Caudete (Albacete), cumpliendo así una de las líneas del departamento de Formación que es, “acercar la formación allá donde nos la demanden nuestros socios, para facilitarlos el acceso e involucrarles aún más en el desarrollo de su empresa cooperativa”, según el director gerente de UCAMAN, José Luis Rojas.
Este curso, que comienza hoy día 27 de enero, cumple otro objetivo que es, no sólo ofrecer a los agricultores de la cooperativa nuevas fórmulas para diversificar la producción de su empresa cooperativa, sino que les capacita de los conocimientos exigidos por la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha para poder inscribir sus explotaciones como cultivo ecológico.
Otro de los objetivos del curso, que se está llevando a cabo en el Centro Social Polivalente del Ayuntamiento de Caudete (Albacete) y en el que están participando cerca de 30 agricultores cooperativistas, es concienciar sobre la importancia de proteger el medio ambiente y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
Entre las materias a tratar destacan los conceptos de agroecosistema y sustentabilidad agraria, la agricultura ecológica como solución los problemas planteados en la agricultura convencional, cómo realizar el laboreo, mecanización, fertilización y control de la flora arvense, métodos alternativos, calidad y sanidad de los productos ecológicos, etc.
UCAMAN continuará ofreciendo cursos de Agricultura Ecológica a agricultores y socios cooperativos en aquellos lugares que se demanden, satisfaciendo una demanda cada vez mayor y ajustada a las exigencias del mercado agrario y del consumidor.
El curso ha sido patrocinado por la Dirección General de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente y por el FEOGA Garantía.
UCAMAN