Así, en el periodo que va del 1 de enero al 31 de diciembre del 2005, se comercializaron cerca de los 40.000 litros de Aceite de Mallorca, un 87% más que en el 2004.
El mercado mayoritario de comercialización son las Illes Balears, aunque hay que destacar que un 21% de las ventas se hacen fuera del territorio de la comunidad autónoma. Respecto del 2004, la presencia fuera de los territorios de las Illes Balears se ha incrementado de una manera muy importante, especialmente en el resto de España y en la UE.
CCAE