Existen tipos de fruta que además de ser deliciosas tienen innumerables beneficios para la salud, una de ellas es la granada. Del tamaño de una manzana y de color rojo, la granada contiene altos niveles de vitaminas y minerales con propiedades antioxidantes. La fruta es rica en polifenoles, ácido pantoténico, potasio, vitamina B, vitamina C, niacina y fibra.
A la hora de comprar granadas debes de elegir las que tengan un buen tono de color, la piel sea dura, roja, brillante y no tenga marcas. Busca las que sean grandes y pesadas, ya que tendrán una mayor proporción de pulpa. Esta fruta resulta un poco difícil de comer, ya que dentro de la granada se encuentran pequeñas semillas que se deben de extraer con cuidado para evitar romperlas y que se salga el jugo rojo que contienen, en donde se encuentran todas las propiedades.
La empresa Campo de Elche comercializa la granada Mollar de Elche, una de las granadas más valoradas del mundo por su extraordinario sabor y su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. El cultivo de las granadas se hace de forma tradicional y se seleccionan en el punto óptimo de maduración. También comercializan el delicioso y saludable zumo de granada Granavida.