Considerada la más amarga de las verduras comestibles, la karela o melón amargo crece en zonas tropicales y subtropicales y se usa como medicina y alimento. De forma alargada, con protuberancias a lo largo de la piel, la karela o melón amargo posee múltiples cualidades que se pueden utilizar tanto por su aspecto culinario como por sus propiedades curativas. Puede cultivarse fácilmente como una verdura anual en climas cálidos.
Si queres cultivar karela, puedes obtener las semillas en Semillas Semar. Germina las semillas empapándolas en agua entre 24 y 48 horas o hasta que se hinchen. Pela la corteza exterior y plántalas un par de centímetros bajo el suelo húmedo en macetas en el invernadero o en casa. Conserva la tierra húmeda hasta que obtengas una ramita. Este proceso tardará alrededor de una semana. Después prepara un lugar con tierra rica y mucho compost en el jardín y transplántalas cuando las temperaturas superen al menos los 15º, regándolas todas las mañanas hasta que estén bien arraigadas. Cuando la planta crezca puedes ayudarle a crecer utilizando con una estructura, de esta manera los frutos crecerán mejor.