Tras los cebados, el vacuno mayor fue la categoría que experimentó mayor incremento en el negocio generado, con un 0,26% más en su facturación, subiendo de 5.664.127€ a 5.678.871€, lo que se debe al aumento de su cotización media, motivado por la entrada en el mercado de nuevos operadores al registrarse escasez de estos animales en otras comunidades.
Por su parte los terneros de recría disminuyeron sus transacciones, pasando de 5.778.210€ a 5.577.273€, lo que supone un 3,47% menos. El motivo de este descenso es la importante bajada en las cotizaciones de los terneros frisones (cayendo el precio medio de 173 a 148 €, un 14,45% menos), motivada por la baja demanda existente por parte de otras comunidades (Cataluña y Navarra), principales destinos de este tipo de reses, las cuales están empezando a sufrir pérdidas sustanciosas en sus ingresos por los elevados precios de los piensos y por las bajadas consecutivas en las cotizaciones de la carne en fechas que era de esperar fuesen en sentido inverso, al alza. Por otra parte es necesario destacar una fuerte caída en la exportación de vacuno (-24% en el primer trimestre de 2007 respecto al de 2006) y un aumento en la importación (+35%), sobre todo de países del este, pues sus precios son realmente atractivos (registran cotizaciones medias de 2,60€/kg frente a otros países que se mueven en los 5,75€/kg).
En cuanto al volumen de transacciones totales la Lonxa Agropecuaria de Galicia pasó de generar 12.479.478€ en el primer semestre de 2006 a 12.585.881€ en el de 2007, lo que supone un 0,8% más en su facturación.
Asistencia de animales
Al igual que en el volumen de transacciones, en la asistencia al mercado de ganado de la Lonxa Agropecuaria de Galicia, las mejores cifras las registraron los terneros carniceros. Así, el número de animales que concurrieron a la puja pasó de 1.652 en el primer semestre de 2006 a 1.920 en el de 2007, un 16,22% más. En este mismo período de tiempo también los terneros de recría experimentaron un incremento importante, pasando de 20.405 ejemplares el año pasado a 21.483 en el presente, un 5,28% más.
En cuanto al vacuno mayor, la evolución de su asistencia fue negativa, cayendo de 9.744 reses en el primer semestre de 2006 a 9.114 en el de 2007, un 6,75% menos. La causa de este descenso es la baja oferta existente en el mercado gallego, ya que la reposición de vacas para la producción de leche es extremadamente escasa en la actualidad, motivando una retención en la salida al tratarse de aprovechar a los animales en producción el máximo posible. Es necesario destacar que esta escasez también se registra en otras comunidades.
En cuanto al volumen total de asistencia de animales a la subasta de la Lonxa Agropecuaria de Galicia, la evolución fue muy positiva, registrando un aumento del 3,72%, pasando de 32.113 ejemplares en el primer semestre de 2006 a 33.310 en el de 2007.
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