Fruta de verano por excelencia, la crujiente y jugosa sandía es miembro de la familia de las cucurbitáceas, como la calabaza y el melón. En un artículo anterior hablábamos de la importancia de consumir alimentos de temporada y la sandía está en su mejor momento durante el verano, cuando han alcanzado su punto de madurez y dulzura.
La sandía no sólo es fantástica para aplacar la sed los días de calor, sino que además puede ayudar a reducir la inflamación en enfermedades como arteriosclerosis, asma, diabetes, artritis y cáncer de colon. Cargada de antioxidantes que se encargan de neutralizar los radicales libres, es también una fuente excelente sobre todo de vitamina C y de vitamina A.
Marsol Fruits, vende sandia negra con pepitas de todos los calibres envasada en caja cartón y sandia fashion sin pepitas, considerada la mejor sandía del mundo. Ambas sandías proceden de Almería.