Con estas acciones se quiere evitar la actitud de ciertos operadores comerciales que inician la recolección sin que el fruto tenga la maduración suficiente y el índice de madurez y color adecuado para su comercialización.
LA UNIÓ solicita una actitud profesional a los operadores comerciales, así como de los citricultores, para que se cumpla y respete el estado óptimo de los cítricos y se evite el adelanto de la recolección de los cítricos que no cumplan con los requisitos de calidad establecidos. La organización agraria alerta que en caso de producirse una recolección inadecuada significará un perjuicio para el resto de la campaña porque se desincentiva el consumo y la experiencia dice que un buen inicio de la campaña es primordial para un buen desarrollo posterior de la misma.
Joan Brusca, secretario general de LA UNIÓ apunta que “las previsiones de producción indican que va a haber un importante aumento de la misma y por tanto, habrá que gestionar de forma eficaz e inteligente. Por ello, se hace necesario que la Conselleria de Agricultura intensifique los controles y mejore sustancialmente los medios técnicos y personales del cuerpo de inspectores”.
Brusca añade que “las inspecciones del año pasado sirvieron para empezar a disuadir a los desaprensivos que empiezan a comprar cítricos verdes y que buscan un beneficio rápido y propio, sin pensar el grave perjuicio que su actitud provoca para el conjunto del sector y para el resto de la campaña citrícola”.
LA UNIÓ pide la colaboración tanto de agricultores como de la inmensa mayoría de operadores comerciales que realizan de forma encomiable su trabajo, que denuncien ante la Administración cualquier indicio de que se están recolectando cítricos sin el color ni calidad interna adecuada, así como que la Conselleria de Agricultura ponga en marcha lo antes posible el Decreto de normas comercialización de los cítricos para imponer las máximas sanciones a aquellos que no cumplan la legalidad.
LA UNIÓ-COAG