La Xunta de Galicia, a través de su Consellería de Agricultura, destinará 689 millones de pesetas a ayudas destinadas a la financiación de programas de control y mejora de la calidad de la leche durante el periodo 2000-2001. El objetivo de estas ayudas es adecuar todas las explotaciones gallegas a los parámetros de la Política Agraria Común de la Unión Europea, de cara a buscar una mayor competitividad de sus productos. Las ayudas pueden ser solicitadas por los compradores autorizados a título principal o a través de asociaciones o agrupaciones de productores. Los beneficiarios del programa de control y mejora de la calidad de la leche tendrán que autorizar al Laboratorio Interprofesional Gallego de análisis de la leche, o a cualquier otro laboratorio capacitado, para que realice los análisis de control de calidad de la leche; así mismo las instalaciones de ordeño y refrigeración deberán ser revisadas por técnicos autorizados. Las ayudas provienen de dos líneas de acción complementarias. La primera es la clásica linea de ayudas para la mejora de la eficacia de los sistemas productivos, y la otra es la nueva línea financiada por el Ministerio de Agricultura. La nueva línea de ayuda del MAPA abarca dos tipos de acciones: el programa básico, que comprende la revisión de instalaciones para la prevención de enfermedades, y los programas de Acciones Coordinadas e Intensivas que, además de la revisión de los tanques de refrigerado, incluyen la realización de análisis, las inversiones en tecnología y el asesoramiento profesional.
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