La Asociación Empresarial de la Calidad Agroalimentaria (LANDALUZ) ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla para potenciar el consumo y comercialización de productos agroalimentarios andaluces. El acuerdo ha sido rubricado por Ángel Camacho, presidente de LANDALUZ, y Juan Robles, presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla en la sede de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA).
Ambas partes han reconocido la sintonía entre la Asociación Empresarial de la Hostelería de Sevilla y LANDALUZ que aunque son de diversa índole persiguen parecidos objetivos como comercializar productos andaluces además de potenciar su consumo bajo la imagen de “productos de calidad, sanos y respetuosos con el medio ambiente”. LANDALUZ tiene entre sus objetivos difundir por el territorio nacional los productos y alimentos andaluces que elaboran sus asociados. La Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla acorde con su filosofía de comercializar productos de calidad superior, considera a LANDALUZ como un conjunto de empresas que reúnen las características fundamentales de los productos que consumen en sus establecimientos asociados.
Ángel Camacho, presidente de LANDALUZ, ha explicado que “este nuevo convenio es un paso más en la promoción de productos agroalimentarios andaluces de calidad”. Juan Robles, presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla, ha asegurado que “el acuerdo pretende acercar y fortalecer los lazos de los 6.500 establecimientos hosteleros en Sevilla y su provincia con la Asociación Empresarial de la Calidad Agroalimentaria”.
Para desarrollar el convenio se han diseñado una serie de actuaciones concretas en la que participarán ambas organizaciones: la promoción y comercialización conjunta en la Feria de la Tapa que se celebrará del 4 al 13 de junio; la cena anual de la Asociación de Hostelería de Sevilla que se celebra en junio; el concurso y elección de los mejores cocineros andaluces, la organización de Semana Gastronómica Andaluza en la provincia de Sevilla y la revista y boletín de noticias de LANDALUZ para divulgar cuantas noticias de interés sean necesarias.
LANDALUZ pondrá a disposición de la totalidad de las empresas asociadas a la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla, la utilización de la Central de Compras y Servicios, S.A. a través de un convenio específico con dicha sociedad.
RUTAS LANDALUZ
Una de las apuestas más novedosas en este convenio es la creación de una “Ruta LANDALUZ” de carácter gastronómico que constituiría un elemento de promoción turística para los establecimientos integrados en la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y de comercialización de los productos agroalimentarios de calidad para las empresas asociadas a LANDALUZ.
La Ruta LANDALUZ permitiría a todos los establecimientos integrados en la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla que lo deseen incluir en sus menús una serie platos o tapas elaboradas con productos agroalimentarios de calidad de las empresas asociadas a LANDALUZ.
LANDALUZ aglutina a 99 empresas agroalimentarias, posee una facturación de 3.200 millones de euros y supone el 31 por ciento del total del sector que en Andalucía ronda los 11.020 millones de euros de facturación total y crean más de 15.000 puestos de trabajo. El objetivo de la Asociación es el de mejorar los niveles de calidad y comercialización de los productos andaluces para mejorar la oferta alimenticia ante los consumidores.
La Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia es una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a 6.500 empresas entre restaurantes, cafeterías, bares y demás establecimientos hosteleros, que dan empleo a 15.000 trabajadores y cuya facturación ronda los 120.000 euros anuales
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