La Dirección de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación informó a través del Boletín Avícola que las exportaciones de ese producto mostraron un incremento del 29 por ciento en cuanto al volumen y del 33 por ciento en valor entre enero y marzo de 2001, comparado con el mismo período pero de 2000. Durante el primer trimestre del actual, se exportaron un total de 7.554 toneladas de producto avícola por un valor FOB de 5.509.000 dólares contra 5.863 toneladas exportadas durante 2000 por un valor de 4.159.000 dólares. El aumento registrado en el primer trimestre de 2001 fue producto de la apertura de nuevos mercados y el aumento en la colocación de productos de mayor valor en los mercados con los que ya se operaba. En el período enero-marzo, comparando entre el año 2000 y el 2001, el volumen de las exportaciones avícolas se incrementó hacia algunos destinos como China, que creció un 19 por ciento y Chile en un 56 por ciento, agregándose nuevos países como Gran Bretaña, Benin, Gabón y Tailandia. Por otra parte, las importaciones avícolas se redujeron durante el primer trimestre en más del 60 por ciento en volumen y un 50 por ciento en valor, si se lo compara con igual período de 2000. Cabe aclarar que el consumo promedio per cápita de carne aviar durante enero y marzo de 2001 fue de 23,6 kilos.
SAGPyA