La Región de Murcia consolida su papel como productora de alimentos ecológicos, siendo una de las comunidades autónomas líder en lo que se refiere a producción de frutos secos ecológicos, especialmente almendras. Así, la superficie regional orientada al cultivo ecológico de frutos secos representa ya un 45% de la extensión destinada a la agricultura ecológica en nuestra Región, ocupando 15.435 de las 34.300 hectáreas regionales de producción ecológica.
En comparativa con otras zonas productoras, la Región de Murcia se sitúa como la segunda comunidad autónoma española con mayor producción de frutos secos ecológicos, siendo sólo superada por Andalucía que, según los últimos datos disponibles, destina unas 27.000 hectáreas a este tipo de cultivo.
Además, y según apunta el director técnico del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM), Pedro José Pérez Saura, “en la Región de Murcia, en el último año se ha duplicado la extensión destinada al cultivo ecológico de frutos secos”, lo que, en opinión de Pérez Saura, se explica, entre otras razones, por “la convocatoria de las ayudas agroambientales, así como por la fácil adaptación de este cultivo al sistema ecológico de producción, por las condiciones climatológicas y edáficas de Murcia”.
Más de 15.000 hectáreas de frutos secos ecológicos
Así, de las 7.900 hectáreas dedicadas a finales de 2007 al cultivo de frutos secos ecológicos en nuestra Región, en sólo diez meses esta cifra se ha duplicado, llegando a las 15.435 a finales de octubre de este año. El Altiplano y el Valle del Guadalentín son las dos comarcas murcianas en las que se produce el mayor volumen de frutos secos, seguidas por las zonas Noroeste y del Río Mula.
En referencia a estos datos de superficie, Pedro José Pérez Saura ha señalado que “una de las principales ventajas que presenta este cultivo es su resistencia a las plagas y enfermedades, lo que hace que sea más fácil trabajar con él. De ahí que hayamos podido asistir a este vertiginoso incremento de hectáreas cultivadas en un periodo de apenas diez meses”.
Otra ventaja que proporciona la agricultura ecológica se refiere a la conservación del medio ambiente. En este sentido, serían necesarios planes integrales sobre el territorio que apuesten por la agricultura ecológica de cultivos extensivos, como el almendro, el viñedo y el olivo, que utilizan zonas con elevado riesgo de desertificación y contribuyen a frenar el desgaste del terreno.
El 90% de la producción se orienta a la exportación
Sin embargo, el director técnico del CAERM ha señalado que “a pesar de que la Región de Murcia es una gran productora de almendras ecológicas, el consumo es mínimo”, ya que el 90% de estos cultivos se destinan a la exportación, fundamentalmente a países de la Unión Europea, así como a Suiza o a Estados Unidos, donde la cultura del consumo ecológico está mucho más implantada que en nuestro país.
La almendra española se diferencia de la californiana en que no necesita un tratamiento fitosanitario y, por tanto, es más ecológica y beneficiosa para su consumo por sus múltiples propiedades.
Por último, Pedro José Pérez Saura, hay querido que subrayar que “la importancia de la producción regional de almendra, que contribuye de manera notable al desarrollo económico y agrícola de la Región de Murcia”. En este sentido, el director técnico del CAERM recuerda la importante producción que se exporta cada año a diferentes latitudes del planeta, producción que, sin nuestra particular orografía y clima, sería imposible.
COM IMAGINACIÓN