Los mangos, ricos en fibra dietética

Además de delicioso, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el mango contiene una enzima que tiene propiedades similares la papaína encontrada en la papaya y que ayuda a digerir las proteínas. El mango además de ser bueno para el estómago es muy rico en fibra dietética; un solo mango contiene hasta el 40% de la cantidad de fibra recomendada. La fibra dietética ejerce una acción protectora frente a enfermedades degenerativas del corazón, puede prevenir ciertos tipos de cáncer y baja el colesterol en la sangre. Para aquellos que son muy activos físicamente, los mangos son excelentes debido a la cantidad de potasio que contienen. Además de ser ricos en vitaminas A y C, contienen betacaroteno y son muy bajos en calorías; un mango de tamaño medio contiene tan sólo 110 calorías.

La empresa andaluza Frutas Tropicales Málaga se dedicada al cultivo y exportación de mango y otras frutas tropicales tales como chirimoyas, nísperos, aguacates y papaya.

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