Ante la situación, UPA ha remitido una carta a los altos responsables del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) donde además de explicar la difícil situación que están atravesando los ganaderos de caprino, se pide que actúe de manera inmediata para que, en colaboración con el sector, se trate de retirar la producción sobrante del mercado.
Dicha actuación, deberá ser así mismo organizada para que la reincorporación posterior al mercado de la leche previamente retirada no impida la recuperación de precios en épocas estacionalmente más favorables.
La organización entiende que la petición de actuaciones inmediatas se justifica plenamente al considerar el sector caprino como fundamental en las zonas de montaña, desfavorecidas y sin otro tipo de alternativas económicas para los ganaderos.
UPA