Nota de PROLEC
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y los laboratorios SCHERING-PLOUGH han celebrado en Orcoyen (Pamplona), las Jornadas de Formación SCHERING-PROLEC, a las que han asistido medio centenar de productores de leche procedentes de las zonas de la Comunidad Foral de Navarra con mayor concentración ganadera.
Durante estas Jornadas, el director general de PROLEC, Carlos Gil, ha expuesto la situación de los precios al productor en Navarra. Los ganaderos leoneses cobran actualmente una media de 0,316 euros por litro de leche producida mientras que los costes de producción se valoran sobre los 0,331 euros/litro. Esta situación “empeorará si las industrias bajan precios”, según ha afirmado Gil. Dicha rebaja se sitúa alrededor de los 0,012 euros/litro, lo que significa que los productores pasarán a cobrar un 3,8% menos en los próximos meses. En este sentido, Gil ha opinado ante la audiencia que “actualmente no existe razón objetiva para que las industrias bajen el precio de la leche, sino que deberían incrementarlo”.
HORIZONTE 2015
Respecto al futuro del sistema de cuotas, la Federación es partidaria de su mantenimiento hasta el año 2015, como mínimo. Además, en el caso de que éstas desaparecieran, los responsables de PROLEC ven indispensable la indemnización de la cuota, tal y como se afirma en el texto del Tribunal de Cuentas de la Unión Europea, donde se refleja que “las cuotas son un activo real”, es decir que tienen valor monetario, y que la supresión de las mismas “puede dar lugar a demandas de compensación por parte de los titulares de ésta”.
Para el director general de PROLEC, el único escenario positivo para los ganaderos en el mercado libre, más allá de 2015, consiste en “que el consumo sea superior a la producción”. Por ello, la Federación discrepa de la postura de las industrias y del Ministerio de Agricultura, interesados en solicitar más cuota a la UE.
Gil ha concluido su discurso recordando que la infraestructura y la logística de la que goza la zona de Navarra es actualmente una de las mejores de España y ha animado a los ganaderos a seguir adelante y superar el momento de crisis que está viviendo el sector.
OPTIMIZAR LA REPRODUCCIÓN DEL GANADO
Por su parte, Susana Astiz, veterinaria del departamento técnico de SCHERING-PLOUGH, ha tratado los aspectos fundamentales del control reproductivo en el ganado vacuno de leche y ha explicado como éste incide en la rentabilidad de las explotaciones. En este sentido, la responsable de SCHERING-PLOUGH ha explicado a los productores que el objetivo de un buen control reproductivo consiste en conseguir “que todas las vacas de la granja consigan reproducirse una vez al año”. Cualquier desvío respecto a este objetivo comporta la pérdida de terneras, novillas y producción, entre otros costes. Según explicaba Astiz, a modo de ejemplo, “en una granja de 100 vacas y teniendo en cuenta una serie de datos teóricos, un buen control reproductivo puede llegar a suponer hasta más de 27.000 euros al año de ganancia”. Con este objetivo, la veterinaria ha dado las bases para conseguir los mejores resultados en reproducción y ha definido el ciclo ideal de inseminación y recrías.
JORNADAS DE FORMACIÓN SCHERING-PROLEC
Durante los meses de marzo, abril y mayo, PROLEC y SCHERING-PLOUGH celebrarán un total de 15 reuniones repartidas entre Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Madrid y Navarra. Más de 6.000 ganaderos y veterinarios de toda España están convocados a participar en las Jornadas de Formación SCHERING-PROLEC, a las que se prevé la asistencia de más de 1.000 productores de leche y veterinarios.
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