Nota de PROLEC
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y los laboratorios SCHERING-PLOUGH han celebrado en Pola de Siero y Tineo las Jornadas de Formación SCHERING-PROLEC, a las que han asistido un centenar de productores de leche procedentes de las zonas asturianas con mayor concentración ganadera.
Durante las Jornadas, el director general de PROLEC, Carlos Gil, ha expuesto la situación de los precios al productor en el Principado de Asturias y en el resto de España (ver tabla). En la comunidad asturiana, los precios en origen se mantuvieron en 2006 por debajo de la media española. Pese a ello, desde PROLEC se alerta de que los precios no están en una situación positiva si se tiene en cuenta que los costes de producción se han incrementado del orden del 4%.
Gil opina que “el balance de 2007 será más positivo en cuanto a precios, si se mantiene el nivel actual de entregas y los ganaderos ajustan la producción a la cuota”. Hay que recordar que, en estos momentos, más del 15% de las explotaciones españolas que han agotado o superado su cuota asignada son de Asturias.
HORIZONTE 2015
Respecto al futuro del sistema de cuotas, la Federación es partidaria de su mantenimiento hasta el año 2015, como mínimo. Además, en el caso de que éstas desaparecieran, los responsables de PROLEC ven indispensable la indemnización de los derechos de producción, tal como afirma el Tribunal de Cuentas de la Unión Europea, en el que se apunta que “las cuotas son un activo real”, es decir que tienen valor monetario, y que la supresión de las mismas “puede dar lugar a demandas de compensación por parte de los titulares de ésta”.
Para el director general de PROLEC, el único escenario positivo para los ganaderos en el mercado libre, más allá de 2015, consiste en que el consumo sea superior a la producción. Por ello, la Federación discrepa de la postura de las industrias, interesadas en solicitar más cuota a la UE.
Por su parte, los veterinarios del departamento técnico de SCHERING-PLOUGH, han tratado los aspectos fundamentales del control reproductivo en el ganado vacuno de leche y han explicado como éste incide en la rentabilidad de las explotaciones. En este sentido, los responsables de SCHERING-PLOUGH han explicado a los productores que el objetivo de un buen control reproductivo consiste en conseguir que todas las vacas de la granja paran una vez al año. Cualquier desvío respecto a este objetivo comporta la pérdida de terneras, novillas y producción, entre otros costes. A modo de ejemplo, en una granja de 100 vacas y teniendo en cuenta una serie de datos teóricos, un buen control reproductivo puede llegar a suponer hasta más de 27.000 euros al año de ganancia.
Finalmente, el jefe de Servicios de Producción Animal del Gobierno del Principado de Asturias, Luis Miguel Álvarez Morales, que ha inaugurado el acto, recalcó la importancia de mantener las ayudas para los programas de mejora de la calidad de la leche.
COMPARATIVA DE PRECIOS AL PRODUCTOR 2005-2006:
CCAA – Diciembre 2005 (en €) – Diciembre 2006 (en €) – Diferencia (en %)
Andalucía – 0,319 – 0,306 – -4,0%
Aragón – 0,303 – 0,312 – +3,0%
Asturias – 0,312 – 0,312 – 0,0%
Cantabria – 0,300 – 0,309 – +3,0%
Castilla La Mancha – 0,309 – 0,317 – +2,6%
Castilla y León – 0,319 – 0,306 – -4,0%
Cataluña – 0,312 – 0,314 – +0,6%
Galicia – 0,312 – 0,317 – +1,6%
Madrid – 0,309 – 0,320 – +3,5%
Navarra – 0,312 – 0,314 – +0,6%
MEDIA ESPAÑOLA – 0,311 – 0,313 – +0,6%
JORNADA DE FORMACIÓN SCHERING-PROLEC
Durante los meses de marzo, abril y mayo, PROLEC y SCHERING-PLOUGH celebrarán un total de 15 reuniones repartidas entre Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Madrid y Navarra. Más de 6.000 ganaderos y veterinarios de toda España están convocados a participar en las Jornadas de Formación SCHERING-PROLEC, a las que se prevé la asistencia de más de 1.000 productores de leche y veterinarios.
PROLEC