A lo largo del mes de enero la evolución de los productos que han experimentado mayores variaciones, entre los considerados en la relación ha sido la siguiente:
Productos frescos:
Entre los productos con tasas de variación positivas en el último mes hay que resaltar:
· Gallos, con una tasa mensual del 9,44%, frente a la del 0,65% del mes de diciembre. Su crecimiento es menor que el experimentado en enero del 2003 (11,28%). Su tasa interanual es del -1,56%, menor que la reflejada el mes anterior (0,10%).
· Zanahorias, con una tasa mensual del 6,84%, frente a la del -2,53% del mes de diciembre. Su crecimiento es mayor que el experimentado en enero del 2003 (0,05%). Su tasa interanual es del 12,55%, mayor que la reflejada el mes anterior (5,39%).
· Judías verdes, con una tasa mensual del 3,86%, frente a la del 0,88% del mes de diciembre. Su crecimiento es menor que el experimentado en enero del 2003 (9,31%). Su tasa interanual es del -7,86%, menor que la reflejada el mes anterior (-3,02%).
· Bacaladilla, con una tasa mensual del 3,52%, frente a la del 0,99% del mes de diciembre. Su crecimiento es menor que el experimentado en enero del 2003 (6,61%). Su tasa interanual es del -5,65%, menor que la reflejada el mes anterior (-2,84%).
· Merluza, con una tasa mensual del 2,93%, frente a la del 2,24% del mes de diciembre. Su crecimiento es menor que el experimentado en enero del 2003 (5,22%). Su tasa interanual es del 4,59%, menor que la reflejada el mes anterior (6,91%).
Entre los productos con tasas de variación negativas en el último mes hay que resaltar:
· Naranjas, con una tasa mensual del -10,81%, frente a la del 5,78% del mes de diciembre. Su descenso es mayor que el experimentado en enero del 2003 (-5,46%). Su tasa interanual es del 11,69%, menor que la reflejada el mes anterior (18,40%).
· Limones, con una tasa mensual del -4,01%, frente a la del 0,62% del mes de diciembre. Desciende el precio, en contraste con el crecimiento experimentado en enero del 2003 (0,67%). Su tasa interanual es del 15,08%, menor que la reflejada el mes anterior (20,69%).
· Anchoa o boquerón, con una tasa mensual del -3,64%, frente a la del 6,99% del mes de diciembre. Su descenso es mayor que el experimentado en enero del 2003 (-0,51%). Su tasa interanual es del 1,40%, menor que la reflejada el mes anterior (4,70%).
· Conejo de granja, con una tasa mensual del -2,88%, frente a la del -5,12% del mes de diciembre. Su descenso es mayor que el experimentado en enero del 2003 (-2,66%). Su tasa interanual es del 10,13%, ligeramente menor que la reflejada el mes anterior (10,39%).
· Plátanos de Canarias, con una tasa mensual del -2,17% frente a la del 3,67% del mes de diciembre. Desciende el precio en contraste con el crecimiento experimentado en enero del 2003 (2,07%). Su tasa interanual es del 5,73%, menor que la reflejada el mes anterior (10,32%).
Productos envasados:
Entre los productos con tasas de variación positivas en el último mes hay que resaltar:
·Gambas congeladas, con una tasa mensual del 1,79%, frente a la del 0,11% del mes de diciembre. Crece el precio en contraste con el descenso experimentado en enero del 2003 (-0,13%). Su tasa interanual es del 2,34%, mayor que la reflejada el mes anterior (0,42%).
·Menestra de verduras congeladas, con una tasa mensual del 0,21%, frente a la del 0,44% del mes de diciembre. Su crecimiento es mayor que el experimentado en enero del 2003 (0,01%). Su tasa interanual es del 1,51%, mayor que la reflejada el mes anterior (1,30%).
·Espaguetis, con una tasa mensual del 0,17%, frente a la del 0,00% del mes de diciembre. Su crecimiento es menor que el experimentado en enero del 2003 (0,20%). Su tasa interanual es del 5,46%, prácticamente igual a la reflejada el mes anterior (5,48%).
· Agua mineral, con una tasa mensual del 0,15%, frente a la del 0,04% del mes de diciembre. Su crecimiento es mayor que el experimentado en enero del 2003 (0,07%). Su tasa interanual es del 0,51%, mayor que la reflejada el mes anterior (0,43%).
· Cerveza, con una tasa mensual del 0,14%, frente a la del 0,00% del mes de diciembre. Su crecimiento es mayor que el experimentado en enero del 2003 (0,07%). Su tasa interanual es del 0,35%, mayor que la reflejada el mes anterior (0,29%).
Entre los productos con tasas de variación negativas en el último mes hay que resaltar:
· Aceite de oliva de acidez menor de 0,4º, con una tasa mensual del 0,26%, frente a la del 2,67% del mes de diciembre. Desciende el precio en contraste con el incremento experimentado en enero del 2003 (0,11%). Su tasa interanual es del 6,37%, menor que la reflejada el mes anterior (6,77%).
·Leche esterilizada, con una tasa mensual del -0,25%, frente a la del -0,22% del mes de diciembre. Su descenso es mayor que el experimentado en enero del 2003 (-0,09%). Su tasa interanual es del 1,82%, menor que la reflejada el mes anterior (1,99%)
·Yoghourt, con una tasa mensual del -0,16%, frente a la del 0,47% del mes de diciembre. Desciende el precio en contraste con el crecimiento experimentado en enero del 2003 (0,21%). Su tasa interanual es del 4,75%, menor que la reflejada el mes anterior (5,13%).
· Mejillones en escabeche, con una tasa mensual del -0,15%, frente a la del 0,58% del mes de diciembre. Desciende el precio en contraste con el crecimiento experimentado en enero del 2003 (0,14%). Su tasa interanual es del 5,14%, menor que la reflejada el mes anterior (5,45%).
· Vino tinto de un año, con una tasa mensual del -0,10% frente a la del 0,46% del mes de diciembre. Desciende el precio en contraste con el crecimiento experimentado en enero del 2003 (0,34%). Su tasa interanual es del 2,84%, menor que la reflejada el mes anterior (3,30%)
Ministerio Economía