Arias hizo estas declaraciones en la inauguración de la jornada «Competir en el Mercado de Bebidas, como aprovechar el mercado», organizada por la consultora Canadean y que se celebró ayer en Madrid.
Puntualizó que es necesario armonizar la inspección, la certificación y los controles de calidad, ya que en España existen
muchos sistemas, que plantean «enormes problemas» en la Unión Europea (UE), por lo que es necesario la búsqueda y el diseño de un sistema homogéneo para apostar por la trazabilidad de los productos.
El ministro añadió que consideró que la industria agroalimentaria debe apostar por la seguridad alimentaria, por ser una industria dinámica y por tener interprofesionales que permitan diálogos entre los agentes del sector, para así afrontar mejor el futuro. Además, aseguró que las empresas del sector deben conocer cómo se articula la distribución para garantizar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
Entre los ponentes de la jornada se encuentran los consejeros delegados de Canadean, Kelsey van Musschenbroek; Heineken España, Carlos Jaureguízar; Carrefour España, José María Folache; Tetra Pak
España, Luis Aguiar, y el presidente de Coca-Cola España, Marcos de Quinto.
También participan los directores generales de Osborne, Carlos Peralta; Aguas Fuensanta, Jesús Serafín; Puleva, Gregorio Jiménez y de Canadean España, Javier Artiach, así como el vicepresidente ejecutivo de la láctea Capsa, Pedro Astals. Desde la organización detallaron que este seminario permitirá conocer un poco más de las estrategias de las empresas del sector de refrescos, zumos y aguas, en el que la atomización de la industria y la entrada de las grandes compañías en nuevas categorías aún dinamiza más el segmento de bebidas refrescantes.
Recordaron que durante el pasado ejercicio, el volumen de bebidas refrescantes vendido ascendió a 9.653 millones de litros, un seis por ciento más que en 2000, en gran medida por el empuje del agua envasada.
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