En el encuentro participaron representantes de los sectores ganaderos, detallistas de alimentación, producción y distribución de carne, pescado y productos pesqueros, industria láctea, sector del huevo, fabricantes de alimentos para animales de compañía y taxidermistas, entre otros, informó el departamento de Elena Espinosa en un comunicado.
Se presentó un resumen del contenido del nuevo Reglamento, comparándolo con la normativa actualmente vigente y analizando los cambios, que buscan conseguir una norma más clara y fácil de aplicar y establecer requisitos realmente proporcionales a los riesgos reales para la salud pública o la sanidad animal derivados de los subproductos animales.
Tras la exposición, el Ministerio emplazó a los participantes a hacer llegar a la Secretaría de la Comisión Nacional Sandach su postura ante la nueva norma, especialmente de cara a la preparación del reglamento de implementación, que empezará a debatirse dentro de algunas semanas.
Europa Press