Asimismo, los más pequeños, que han acudido con sus padres para saborear la auténtica Horchata de Chufa de Valencia, también han podido disfrutar del cómic «Chufet», editado por la D.O. Chufa de Valencia para dar a conocer la chufa y la horchata, de los que se han repartido alrededor de un millar de ejemplares.
El acto ha puesto de manifiesto la excelente salud de la popular bebida valenciana y su gran aceptación entre los consumidores, cada vez más conocedores de sus numerosas propiedades saludables.
El presidente de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, Miquel Muñoz Traver, señaló la importancia de buscar el logotipo de la denominación de origen a la hora de tomar horchata, ya que con ello el consumidor tiene la garantía de que la horchata ha sido elaborada exclusivamente con Chufa de Valencia y cumple los estándares de calidad establecidos por propio Consejo Regulador. Asimismo, ha señalado que “consumir Horchata de Chufa de Valencia es realizar una apuesta segura por un producto refrescante, nutritivo y saludable, contribuyendo con ello además al mantenimiento de un sector, de la agricultura de la comarca y del entorno medioambiental que se abre a las puertas de Valencia”.
En el mismo sentido se pronunció la Directora de Comercialización, Marta Valsangiácomo, que manifestó el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación a la labor que desarrolla el Consejo Regulador, destacando su contribución en el mantenimiento del cultivo y dinamización.
D.O Chufa de Valencia