El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, inaugurará hoy, jueves día 3, en la Real Academia Nacional de Medicina, el I Simposio Internacional de la Cerveza, en el que científicos nacionales e internacionales presentarán los últimos estudios realizados sobre los efectos positivos de un consumo moderado de cerveza en la prevención cardiovascular, el desarrollo del sistema óseo y en la potenciación de la respuesta inmune.
Bajo el lema "La cerveza, razón y placer", este encuentro pretende exponer los efectos del consumo moderado de cerveza dentro de una dieta saludable, la dieta mediterránea y de la cultura gastronómica y social propia de nuestro país. El simposio abordará también la tradición del consumo de cerveza desde un punto de vista sociológico, gastronómico y cultural.
A su llegada al acto, prevista a las diez de la mañana, el ministro, Miguel Arias, será recibido por el presidente de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguizar, y por el director general de esta misma organización, Jacobo Olalla así como por el presidente de la Real Academia Nacional de Medicina, Amador Schüller.
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