El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra, Javier Echarte Echarte, ha manifestado esta mañana que es necesaria la erradicación de la enfermedad Aujeszky durante el acto inaugural del XXV Simposio Nacional de Porcinocultura Científica que se desarrolla en el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra “Baluarte”, en Pamplona, y al que asisten 450 técnicos procedentes de distintas regiones españolas así como del extranjero.
Durante su intervención, el consejero ha recordado la importancia del subsector del porcino en Navarra si se tiene en cuenta que representa prácticamente el 30% de la producción final ganadera, y que el censo del porcino ha experimentado en los últimos quince años un incremento del 20%. Sin embargo, el número de explotaciones en la Comunidad Foral ha disminuido de forma considerable “lo que denota una reestructuración importante del sector”, de modo que las explotaciones se dimensionan, adquieren globalmente más plazas de producción y de cebo y se hacen más profesionales”. Concretamente, existen registradas en Navarra 930 explotaciones con 70.000 plazas de reproductoras y 450 explotaciones con 355.000 plazas de cebo.
Tras indicar que Navarra es una comunidad exportadora de lechones, el consejero ha señalado que la realidad es que “la enfermedad de Aujeszky ocupa y preocupa últimamente, porque somos conscientes de que si no avanzamos en la radicación de dicha enfermedad, pueden verse comprometidas nuestras exportaciones y nuestras expectativas de ampliación del mercado internacional.
El consejero Echarte (segundo por la izda.), durante el acto inaugural. (ampliar imagen)
Por otra parte, el consejero se ha felicitado por el hecho en el mencionado Simposio se aborden hoy temas tales como la gripe porcina, la cooccidesis del lechón y otras enfermedades recientes como el síndrome respiratorio y reproductor del porcino. Se da la circunstancia de que esta tarde se van a analizar el Plan Nacional Coordinado de Lucha y Control de la Enfermedad de Aujeszky, con la participación del Subdirector General de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y los representantes de las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-León, Cataluña y Navarra.
Al referirse al tema central de la Jornada de mañana que girará en torno al tratamiento y gestión de las deyecciones ganaderas, el consejero ha resaltado que “los aspectos medioambientales han pasado a suponer un factor de primer orden cuando planteamos una explotación porcina, porque es incuestionable que todo tipo de actividad ganadera ha de ser respetuosa con la naturaleza, considerando que el ciudadano exige calidad, bajos precios y que no se contamine el entorno.
Por otro lado, dentro del programa del XXV Simposio Nacional que tiene lugar en Pamplona, el Dr. Leonardo Ortiz de Lejarazu -del centro de gripe de la Facultad de Medicina de Valladolid- ha pronunciado una conferencia bajo el título “Gripe porcina y riesgo pandémico”.
Mesa Redonda sobre el Aujeszky y conferencias sobre el tratamiento de purines
A partir de las 16,00 horas de hoy, jueves, se desarrollará en Baluarte una Mesa Redonda sobre la enfermedad de Aujeszky, con la participación de Elena Martínez Valdivia, Jefa de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como con técnicos de diversas comunidades autónomas. La jornada de mañana estará dedicada a la autorización ambiental integrada y en concreto al tratamiento de las deyecciones (purines), por medio de una correcta reutilización agrícola a través de plantas de tratamiento o mediante sistemas de tratamiento en la propia explotación. Dentro del programa destaca la intervención prevista para mañana, a las 12,00 horas a cargo del Dr. Mike Williams de la Universidad de Carolina del Norte .
Gob. Navarra