El Parlamento Europeo (PE) aprobó una modificación de la normativa que afecta a los zumos y néctares de frutas que, entre otras cosas, prohíbe la adición de azúcar a los zumos y establece unas normas más estrictas para el etiquetado de estos productos, con objeto de evitar denominaciones engañosas y que el uso erróneo de la alegación ´sin azúcares añadidos´ confunda a los consumidores.
Respecto es esta cuestión, Óscar Hernández, presidente de Asozumos, ha subrayado que la nueva normativa ´reforzará el carácter premium´ de estos alimentos. Además, ´aunque siempre hay matices, pero en líneas generales la lectura es muy positiva´, ha declarado Hernández.
Entre estos ´matices´, el presidente de Asozumos ha lamentado el veto que pone la normativa a que los néctares de frutas -zumos con agua y edulcorantes añadidos- puedan llevar en su etiqueta la alegación ´sin azúcares añadidos´, que sin embargo, sí podrán seguir utilizando otras bebidas edulcoradas. Para Hernández, este detalle no ´anula la importancia´ de la nueva normativa, que da ´más fuerza y realza la categoría de zumos´, que a partir de ahora no podrán añadir azúcares y sólo contendrán ´fruta envasada.
Además, a su juicio, tanto los zumos como los néctares salen igual de beneficiados por las nuevas reglas que ayudarán al consumidor a diferenciar mejor entre las distintas categorías de productos.
Tras ser aprobado por una amplia mayoría del Parlamento Europeo (PE), la nueva directiva deberá ser ratificada por los veintisiete estados miembros antes de publicarse en el Diario Oficial y entrar en vigor.
Asozumos
Sabiais .. Que la caries dental aparece con mas frecuencia en niños que se alimentan con zumos . lo evidente es que los zumos industriales son el sustrato perfecto para la bacteria que produce esta enfermedad . Acidez azucar