Castilla y León posee el mayor censo mundial de esta raza de ovejas, ya que reúne el 60% de las que actualmente hay en España y que producen el 70% de la leche de ovino en nuestro país. Las ovejas Assaf han conseguido introducirse en el mercado de ovino lechero español gracias a sus altas producciones y a la gran adaptación a la explotación intensiva.
Las ponencias ofrecidas abarcaron temas relevantes para el sector, con el objetivo de ampliar conocimientos sobre el incremento de la productividad y de la rentabilidad.
La jornada comenzó con la conferencia de Juan A. Requejo Fernández, veterinario en Intervet – Schering Plough AH, denominada “Plan de mejora de la rentabilidad en ovino de leche mediante el manejo reproductivo”.
Seguidamente, Gerardo Caja, del Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) habló a los asistentes de la persistencia de la leche en ovejas de alta producción y de las experiencias en la supresión de un ordeño en los animales de la raza Assaf.
Durante la última conferencia de la mañana, se habló de hechos y experiencias en el mundo del ovino: los asistentes escucharon los testimonios de Raúl González, Director Comercial del Área Casilla de Nutrimentos Purina y Luís Vargas, Director de Eurogap Castilla y León. Les acompañaron Francisco González, José Carlos Solórzano, Ángel Luís Martínez, Gerentes de explotaciones en ovino lechero y Matías Castaño, Distribuidor Oficial de Nutrimentos Purina.
Acerca de Nutrimentos Purina®: Nutrimentos Purina® es la marca del canal de distribución de Cargill Animal Nutrition®. Nutrimentos Purina® está presente en 16 países y cuenta con más de 850 distribuciones en España.
Acerca de Cargill Animal Nutrition®: En el ámbito mundial, Cargill Animal Nutrition® es el mayor productor de piensos para animales, con más de 170 fábricas en 26 países y una producción de más de 17 millones de toneladas al año (en España, fabrica más de 270.000 toneladas de alimentos para vacuno de carne al año). Esa amplia perspectiva global permite a los profesionales de Cargill® disfrutar de una visión más completa de los mercados nacional e internacional, lo que constituye una importante herramienta a la hora de defender la producción de sus clientes.
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