Nota de COAG
El Informe sobre los Precios Agrarios en 2006 elaborado por el Departamento de Economía Agraria de COAG refleja que los precios en origen han llegado a multiplicarse hasta por 11 en destino, existiendo una diferencia media del 390%. Especialmente significativa ha sido la escasa participación del productor en el precio final de venta al consumidor, sobre todo en productos como el limón (8%), la clementina (12%), la manzana (19%) o la pera (23%).
A tenor de estos datos, se deduce que la excesiva inflación de los alimentos en 2006 tiene como origen otros agentes de la cadena comercial que no son los agricultores y ganaderos. Pero además, los descensos en origen de los productos agrarios no se están repercutiendo al consumidor. Así, mientras los precios en origen pagados al productor han bajado considerablemente en productos como el limón (-55%) y plátano (-28%), en estos mismos productos la repercusión para el consumidor ha sido mínima (limón -4%, plátano -2%).
Esta situación, unida a las diferencias entre los precios origen y destino (anteriormente expuestas) así como a la escasa participación del agricultor en la cadena agroalimentaria, determina que algunos agentes (que no son agricultores y consumidores), están especulando con los precios.
En este contexto, no es extraño que la Renta Agraria total, en términos reales, durante el año 2006, haya experimentado una disminución del 3,7% respecto al año 2005, pasando de 12.769,75 millones euros en 2005 a los 12.289,27 millones de euros del año 2006, según la 1ª estimación de la renta agraria publicada por el MAPA. Si se observa la evolución de la renta agraria, y analizando los datos en términos reales, la Renta Agraria real permanece por debajo de la cifrada en 1990 (13.765,70 millones de euros).
Además, teniendo en cuenta que el descenso del año 2005 fue del 12,7%, es evidente que la renta agraria continúa con su tendencia a la baja, lo que supone que las producciones agrarias no están generando un mayor valor añadido para los agricultores y ganaderos a pesar del gran esfuerzo inversor y de modernización del sector agrario, por lo que nos encontramos ante un problema de carácter estructural importante.
COAG