Han participado Ángeles Parra, directora de BioCultura; Imma Mayol. Regidora de Medi Ambient i Sostenibilitat. Ajuntament de Barcelona; Joan Antoni Barón Espinar. President Delegat de l’Àrea de Medi Ambient. Diputació de Barcelona; y Josep Puxeu. Secretario de Estado de Medio Rural y Agua.
Ángeles Parra, directora de BioCultura, aseguró delante de Josep Putxeu que es “importante decirlo bien claro y bien fuerte: la agricultura ecológica es una de las soluciones a los problemas de sequía que estamos padeciendo. La agricultura ecológica no sólo ahorra mucha agua sino que, además, no contamina los recursos hídricos”. Para Parra, “queda mucho trabajo por delante en lo que respecta a la agricultura ecológica. Le vamos a pedir al nuevo Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino que se comprometa con el sector ‘bio’ porque es un bien para la sociedad, para el medio ambiente, para la economía local y para nuestro mundo rural”.
Josep Putxeu felicitó a los organizadores de BioCultura por el “trabajo bien hecho. Es un reconocimiento extensible a los expositores y a los visitantes del salón, gente que tiene un compromiso con el medio ambiente, algo muy necesario en nuestros días”. Desde el nuevo ministerio creado, Putxeu sentenció que “queremos que, al terminar esta legislatura, se haya reconvertido en agricultura biológica el 10% de la tierra cultivable de todo el estado español”.
Por su parte, Josep Antoni Barón, desde la Diputació, señaló que “el sector de la agricultura biológica es un sector al alza. Se trata de un sector emergente con mucha fuerza, un sector que crece en un momento en que otros sectores decrecen. También es una oportunidad para mucha gente que quiere apostar por la vida rural. Es necesario un compromiso verdadero con el medio ambiente y la gente de BioCultura lo tiene claro”.
Biocultura estará abierta al público hasta el domingo 11 de mayo de 10 a 20 horas, Palau Sant Jordi.
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