El Secretario General de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, ha participado hoy en la presentación de la decimoquinta edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, EXPOLIVA 2011, que se celebrará del 11 al 14 de mayo en Jaén, acto en el que ha manifestado el compromiso del MARM con el sector olivarero y aceitero “con el que se está trabajando día a día prestando apoyo técnico y político para mejorar su situación”.
En este sentido Eduardo Tamarit ha explicado que desde el Ministerio se viene trabajando en distintas medidas de apoyo coyunturales y estructurales, destacando entre estas últimas la nueva “Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria”, que tiene por objeto mejorar la vertebración y el funcionamiento de la cadena alimentaria, indicando que en concreto, procede regular un Código de Buenas Prácticas comerciales y modificar la normativa reguladora de los contratos tipo-agroalimentarios y la relativa a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias.
“También se está trabajando –ha señalado el Secretario General- en la modernización de la actual norma nacional sectorial de aceites vegetales, convirtiéndola en una Norma de calidad con normas específicas para el aceite de oliva, un proyecto que se encuentra en última fase de revisión antes de su tramitación oficial, y es ampliamente respaldado, demandado y esperado por el sector del aceite de oliva”.
Tras recordar el esfuerzo realizado para lograr el reconocimiento de las virtudes del aceite de oliva, labor que se tradujo en la aprobación por la UNESCO de la inscripción de la Dieta Mediterránea en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, Tamarit ha explicado que se está trabajando en la inclusión de menciones específicas del aceite de oliva en el reglamento comunitario de alegaciones nutricionales y saludables, que contemplará menciones específicas para este alimento gracias a los estudios presentados por España a través del Ministerio. “Su inclusión –ha añadido- permitirá al
sector comunicar los beneficios nutricionales y saludables de esteproducto emblemático, único e indudablemente saludable”.
Cara a la promoción del sector, el Secretario General ha subrayado la contribución de EXPOLIVA, en la que el MARM participará patrocinando el Simposium Científico-técnico, además de intervenir en los distintos Foros de debate del mismo, tanto con ponencias como con moderadores en los principales temas de interés para el sector en la actualidad, con objeto de conseguir que “siga siendo la feria de referencia de este sector, no sólo desde el punto de vista de maquinaria, cultivo y producción, sino también desde el punto de vista del producto final, de su calidad, de su valor añadido y diferencial frente al resto de aceites y grasas comestibles
y de su papel en la dieta mediterránea”.
MARM