El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Miguel Arias, presentó ayer las bases de lo que será el Plan Estratégico de Agricultura Ecológica que tendrá un período de aplicación de 2004 a 2006. El proyecto persigue alcanzar el desarrollo armónico y duradero del sector a través del fomento de la producción ecológica, del impulso a la creación y modernización de industrias dedicadas a la transformación de productos ecológicos, y de la mejora del nivel de confianza de los consumidores.
El espectacular desarrollo experimentado por la agricultura ecológica en los últimos años, y especialmente en España, que, con 4.235 hectáreas destinadas en 1991 a este método ha pasado a dedicar 665.055 hectáreas en 2002, hacía conveniente la creación de este plan, no sin antes recabar la opinión del sector implicado, administraciones públicas, expertos y consumidores.
Por eso, el documento presentado hoy por el ministro Arias tiene la finalidad de servir de marco de referencia para un debate general sobre los objetivos y acciones a llevar a cabo por el propio sector, con el apoyo de las administraciones públicas competentes. En este debate tienen voz todas las organizaciones agrarias, asociaciones de productores, elaboradores, comercializadores, distribuidores, restauradores y consumidores, así como investigadores y educadores.
A tal fin el MAPA ofrecerá, desde el 1 de junio hasta el 30 de septiembre de 2003 una sección de su página web (www.mapya.es) para que se materialice la consulta pública. Hasta el 30 de octubre, las autoridades competentes, organismos de control, instituciones de ámbito de investigación y educativo, y las asociaciones del sector productor, elaborador, comercializador y consumidor de la Agricultura Ecológica podrán proponer nuevas aportaciones al Plan, cuya presentación definitiva será en diciembre de este año.
OBJETIVOS
Después de ofrecer un análisis de la situación de la Agricultura Ecológica en España, desglosado por CC.AA, y abordar los puntos fuertes, débiles, oportunidades y amenazas en el sector, el ministro Arias ha detallado los los ocho objetivos incluidos en el Plan.
Apoyos y modernización del sector
El documento propone, como objetivo 1, el fomento y desarrollo de la producción agrícola y ganadera ecológicas mediante la priorización de las ayudas contempladas en el programa de desarrollo rural en el período 2004-2006, la potenciación de la producción de materias primas para la alimentación animal sobre la base de la recuperación de producciones tradicionales, así como la potenciación del Registro de Variedades Autóctonas de Semillas, entre otras medidas.
El plan también pretende impulsar la transformación y elaboración de productos de la agricultura ecológica. Para lograrlo, establecerá acciones que ayuden a la creación y modernización de industrias dedicadas a la transformación de estos productos, así como a la difusión de tecnologías de cuya aplicación se puedan derivar nuevos productos.
Concentración de oferta
Como objetivo 3, el documento aborda la mejora de las condiciones de comercialización y venta. En este sentido, el ministro se refirió a la necesidad de fomentar la concentración de la oferta, que se conseguiría mediante el apoyo a la creación de estructuras de comercialización conjunta.
Otra de las medidas que incluye este apartado es la de mejorar el nivel de transparencia de precios en el sector, a través de la creación de una lonja de contratación de productos de la Agricultura Ecológica. Además, se potenciará la presencia de los productos de la agricultura ecológica en grandes y medianas superficies de venta.
Muchas de las actuaciones previstas en el Plan van dirigidas a los consumidores. El objetivo 4, sobre la mejora del nivel de confianza de los consumidores en los productos de la agricultura ecológica, incluye campañas informativas y de promoción, actuaciones específicas con las asociaciones de consumidores, así como la ampliación de la sección específica en la página web del MAPA sobre la agricultura ecológica.
Programas de formación, control e investigación
Además, se impulsarán programas de formación dirigidos a los mismos formadores, técnicos de control, personas ocupadas en el ámbito rural, gestores y personal de venta de empresas de distribución.
Entre las acciones previstas en el objetivo 6, referido a la potenciación de los mecanismos de control, se encuentra la elaboración de un programa específico para homogeneizar los procedimientos de control de las distintas autoridades y organismos, potenciando y desarrollando normas y criterios para el uso del logotipo de agricultura ecológica en España.
Otra de las medidas que puede propiciar el desarrollo de este sector es el de su vertebración, que se lograría a través del asociacionismo de productores, elaboradores y comercializadores. Además de esta actuación, dentro del objetivo 7 se prevé elaborar un programa para la posible creación de una organización interprofesional de la Agricultura Ecológica.
El último objetivo persigue el fomento de líneas de investigación y desarrollo en materia de agricultura ecológica.
Entre las acciones previstas en este apartado se incluye la creación de un programa específico para financiar proyectos de investigación por el MAPA, e introducir en los Planes Nacionales de I+D una línea prioritaria para la investigación en agricultura y ganadería ecológicas.
También se fomentará la investigación en la industria elaboradora para la aparición de nuevas elaboraciones, presentaciones así como la utilización de aditivos y auxiliares tecnológicos lo más naturales posibles.
Especial atención merecerán los proyectos relativos a la experimentación de semillas de variedades locales, productos alternativos al cobre y otros productos químicos de síntesis en la lucha contra las plagas y enfermedades de los cultivos.
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