Oleomaq–Oleotec acogerán, por primera vez, el jueves 12, las Jornadas del Aceite de Oliva, que se centrarán en temas de máxima actualidad y proyección para el sector oleícola, como la recién creada Interprofesional del Aceite de Oliva y la búsqueda de potenciales mercados internacionales para este producto.
Estructuradas en dos conferencias-mesas redondas y coordinadas por la Revista Mercacei, las Jornadas contarán con la participación de relevantes personalidades institucionales y de reconocido prestigio, que realizarán un exhaustivo análisis sobre la labor de promoción e investigación que la Interprofesional, tras iniciar su actividad el pasado mes de noviembre, está desarrollando en la actualidad; y abordarán aspectos como las estrategias de integración y orientación del sector en los mercados internacionales.
La primera conferencia tendrá lugar a las 10.30 h, bajo el título “Organización Interprofesional del Aceite de Oliva: herramienta del sector para el desarrollo en promoción e investigación”; mientras que la segunda se celebrará a las 12.30 h, bajo el epígrafe “Nuevos mercados para el aceite de oliva”.
FERIA Zaragoza