La Asociación Nacional de Productores Agroalimentarios PROAGRO acaba de presentar un Programa de Calidad en el Comercio, que va a desarrollar a través de su delegación en Castilla-La Mancha, mediante diferentes actividades que se desarrollarán a lo largo de este año en campos como la formación, información, investigación, mejora de la prestación de los servicios e implantación de sistemas de autorregulación y de regulación amistosa de conflictos, que deben redundar en una mejor protección de los derechos del consumidor.
En este momento, la población ha dejado de preocuparse por el abastecimiento de alimentos y exige seguridad y calidad alimentaria, de igual forma que reclama una mejor gestión de los recursos no renovables y un respeto por el medio ambiente, afirmó el presidente de esta asociación, Ismael Álvarez de Toledo, en el transcurso de la rueda de prensa posterior a la presentación del programa.
La psicosis de riesgo que han provocado algunos eslabones de la cadena alimentaria está repercutiendo en una mayor conciencia social sobre lo que consumimos y la calidad de los alimentos, y provoca más interés de los consumidores por los productos ecológicos y naturales, que no son alterados ni tratados artificialmente. Aunque es necesario resaltar que las medidas llevadas a cabo por los productores en materia de seguridad alimentaria son muy minuciosas.
Este programa será desarrollado por técnicos de PROAGRO y contempla la elaboración e implantación de códigos de conducta sectoriales que potencien el autocontrol de los comercios de la región, mediante la asunción voluntaria de compromisos que redunden en un mejor servicio a los consumidores.
Los productos agroalimentarios que actualmente se comercializan cumplen todos los requisitos exigidos por las distintas normativas comunitarias en materia de calidad y aseguramiento de la calidad, por lo que este programa se centrara principalmente en asesorar a los productores acerca de los distintos controles de calidad, para evitar sorpresas, lo que aumentará su aceptación en un mercado con unas perspectivas de demanda sostenida y creciente entre los consumidores
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