Nota de Proagro
La Asociación Nacional de Productores Agroalimentarios (PROAGRO) dedicará un curso a la hostelería y el turismo de nuestra Región, entre los días 21 al 25 de abril, dentro de sus habituales actividades de promoción fuera de la Comunidad Autónoma. En este sentido, su presidente, Ismael Álvarez de Toledo, explicaba en qué van a consistir dichos cursos que van dirigidos, especialmente y, de forma totalmente gratuita, a los estudiantes de Hostelería y Turismo residentes en la Comunidad de Madrid. “Con esta iniciativa pretendemos informar de las enormes posibilidades y recursos que ofrece Castilla-La Mancha, tanto en hostelería, donde la gastronomía juega un papel fundamental, como en turismo, donde la actividad dedicada al turismo rural es una de las más atractivas de toda España”.
Los buenos resultados alcanzados en ediciones anteriores, donde participaron más de treinta chicos y chicas estudiantes de turismo de la Comunidad de Madrid, han llevado a los responsables de PROAGRO a plantearse de nuevo un curso de similares características. “Es bueno que los jóvenes madrileños conozcan la importancia cultural que tiene Castilla-La Mancha, porque es la Comunidad que tienen más próxima, que se mezclen con la idiosincrasia de sus gentes y se empapen de sus vinos y viandas”, añadía Álvarez de Toledo.
Para el próximo curso, que tendrá una duración de cinco días, y un coste alrededor de los 3.000 euros, se espera una gran asistencia. Se hablará de Gastronomía, en general, de productos autóctonos que se comercializan, de Rutas Turísticas y Parajes Naturales que constituyen nuestro Patrimonio Natural y Arquitectónico.
El curso es totalmente gratuito y, limitado a la capacidad organizativa de la Asociación, y entra dentro de los actos promocionales de Castilla-La Mancha que lleva a cabo PROAGRO en todo el territorio nacional. Para la realización de estas jornadas la Asociación Nacional de Productores Agroalimentarios cuenta también con responsables y técnicos en la materia, así como, personal especializado de distintos organismos de la administración. Los interesados pueden solicitar información en la dirección de correo electrónico proagro@castillalamancha.es
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