En el marco de la feria agrícola Agropec, celebrada este fin de semana, representantes de la Organización de Productores de Leche (OPL) y sus homólogos de la European Milk Board (EMB) -organización que aglutina a más de 100.000 ganaderos de catorce países de la UE- se han reencontrado para debatir la situación del sector lácteo.
De este modo, el secretario ejecutivo y el vicepresidente de OPL, Fernando Sainz de la Maza y Pablo Velasco, respectivamente, junto a José Ramón Arronte, vocal de la Junta Directiva, han insistido en la necesidad de que en España «toda la leche se mueva bajo contrato«, de acuerdo con el nuevo Real Decreto (RD 460/2011, de 1 de abril), «sin intermediarios ni recolectores«.
Para Sieta Van Keimpema, vicepresidenta de EMB, la solución de la grave crisis sectorial «no pasa por la implantación del contrato, pues dicho contrato no evita la volatilidad del mercado«.
Según el informe de Rabobank, presentado por EMB, en el que se describe el margen de beneficio de cada uno de los eslabones de la cadena de valor, destacan los de la industria láctea, que cuenta con un 22% de los beneficios del sector lácteo y la distribución, que aglutina el 26%, mientras que el productor de leche, el primer eslabón de la cadena, se queda en el 0% del total de beneficios.
De este modo, «que suba o baje el precio del producto final nunca ha sido un problema para el resto de la cadena«, comenta Van Keimpema.
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