El consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Quintana, ha apostado por la importancia del asociacionismo en cooperativas del sector ganadero, ya que este hecho proporcionaría «más beneficios más que perjuicios».
En este sentido, Quintana, que visitó ayer las instalaciones de la cooperativa Copreca, en Trujillo, junto al presidente de la entidad, Antonio Oriol, afirmó que «entre todos hay que concienciar al sector de la necesidad de estar asociados». De esta forma, dijo, es más fácil combatir algunos problemas como puede ser el de la lengua azul. Sobre este aspecto, aseveró que «la Junta ya tiene hecho los deberes», ya que la región no ha registrado ningún caso.
Sobre Copreca, manifestó que es una cooperativa «pionera, que aglutina al sector ovino y vacuno y que ha sabido aunar esfuerzos para dar una serie de servicios desde la tramitación administrativa para crear explotaciones, hasta la comercialización de sus productos».
El consejero de Agricultura y Medio Ambiente destacó las inversiones realizadas por esta entidad para un centro de tipificación de ovino o un cebadero de terneros. Además, resaltó que se van a llevar a cabo un centro de despiece y la ampliación de un matadero para la línea de vacuno. También indicó que Copreca apuesta por la investigación con el fin de asegurar la trazabilidad y seguridad alimentaria y para buscar nuevos formatos.
Quintana, en Trujillo, destacó que los sacrificios del sector bovino en Extremadura se han multiplicado por cuatro, siendo 200.000 cabezas: por tanto el valor añadido se queda en Extremadura, ya no sale fuera. Además, indicó que «en los canales de comercialización de los productos también hemos ganado, ya que no hay intermediario».
El consejero también habló de que la Junta está inmersa en crear una cooperativa que trate de aglutinar todo el sector y para ello tiene de aliada a la Cooperativa Copreca.
Por otra parte, explicó que a finales de septiembre va a llevar a cabo una entrevista de la interprofesional del tabaco con la Secretaría General del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y ese mismo día el Ministerio de Agricultura firmará el convenio con Philips Morris para la compra del tabaco español.
AGRALIA