El Consejo de Ministros ha aprobado en su reunión del viernes, a propuesta de la Ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, un Real Decreto por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo.
Con este Real Decreto se incorporan a la legislación española los últimos conocimientos científicos sobre las sustancias más adecuadas para la fabricación de materiales plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos, a fin de incrementar la seguridad alimentaria y de los consumidores.
Los plásticos son uno de los productos que más se utilizan en la industria alimentaria. Por esta razón, son también uno de los materiales que han sido objeto de un mayor control y seguimiento por parte de la Comisión Europea, que modifica periódicamente la legislación comunitaria al respecto, siguiendo las evaluaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
En esta línea, se han aprobado dos directivas: 2004/1/CE, de 6 de enero de 2004 y 2004/19/CE, de 1 de marzo de 2004, que modifican y actualizan la directiva 2002/72/CE, relativa a los materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Ambas directivas se incorporan a nuestro ordenamiento jurídico a través del Real Decreto aprobado hoy.
MSC