Dedicado a la alimentación, a la bebida y a equipamiento y suministros para hostelería, Salenor, Salón de la Alimentación y el Equipamiento se celebrará en Avilés, en el Pabellón de Exposiciones de la Magdalena los días 21, 22 y 23 de febrero de 2011. Con un total de 9.000 asistentes nacionales e internacionales en su edición anterior, Salenor, Salón de la Alimentación y el Equipamiento estará abierto a profesionales y contará con la participación de empresas relacionadas con la fabricación y comercialización de alimentos, bebidas y equipamiento hostelero.
Salenor nace de la fusión de Expoalimen (Salon dedicado a la exposición de alimentación y bebidas) y Equipalia (Salon dedicado al equipamiento para la restauración) con el objetivo de crear un salón más amplio y completo de referencia a nivel internacional. En su nueva edición, Salenor contará con una amplia programación de eventos, entre ellos más de 15.000m2 de exposición de productos, presentaciones, demostraciones, charlas, degustación de alimentos y bebidas, así como campeonatos de cocina.