España, con 18.900 millones de toneladas, es el tercer país productor de piensos compuestos de la UE, por detrás de Francia y Alemania
³ La alimentación animal emplea a 14.000 personas y factura 8.116 millones de e La alimentación animal emplea a 14.000 personas y factura 8.116 millones de eurosuros
³ En Galicia, la producción de piensos asciende a 2,3 millones de toneladas
La fábrica de SAPROGAL en San Pedro de Nós (Oleiros) celebró la Jornada de Puertas Abiertas que convoca a nivel nacional -del 27 al 31 de marzo- la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas de España (FIAB).
Esta iniciativa tiene como objetivo mostrar a los consumidores las técnicas de producción de la industria, los instrumentos que utiliza para garantizar la higiene de sus productos y, la capacitación y formación de sus recursos humanos.
En un ejercicio de responsabilidad y transparencia con los consumidores gallegos, la dirección del Grupo SAPROGAL explicó, en la fábrica de San Pedro, los controles de calidad y seguridad alimentaria a los que somete todos sus procesos de producción, desde la recepción de las materias primas –fundamentalmente cereales como maíz, trigo o cebada- hasta el envasado del producto final.
Enrique Ulloa, director general de Feed España, destacó en su intervención que “la principal preocupación de SAPROGAL, como parte integrante de la cadena alimentaria, es ayudar a transmitir confianza al consumidor final”.
El Conselleiro de Medio Ambiente, Manuel Vázquez, indicó que SAPROGAL es un ejemplo de empresa respetuosa con el medio ambiente ya que “escenifica un modelo de desarrollo industrial con garantías para los ciudadanos y con gran respecto al entorno”. Manuel Vázquez anunció también que SAPROGAL colabora con la Consellería de Medio Ambiente en la tramitación de la nueva Autorización Ambiental Integrada, una norma que garantiza el cuidado del medio ambiente.
Por último, el Director Xeral de Producción, Industrias e Calidade Agroalimentaria, Antonio Oca, subrayó la importancia que la alimentación animal -junto con la sanidad y la genética- tiene en la competitividad del sector agroganadero. Un sector que Oca Fernández calificó de estratégico para Galicia.
Las Jornadas de Puertas Abiertas se organizan en la industria de alimentación española desde el año 2001, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Desde entonces, más de 250 empresas españolas han participado en esta iniciativa y alrededor de 20.000 consumidores han podido conocer, in situ, sus procesos.
Galicia, cuarta productora de piensos
La Europa de los 25 produjo el pasado año 141 millones de toneladas de pienso compuesto destinado a la alimentación animal. Los principales países productores continúan siendo Francia (17% del total), Alemania (15%) y España (14%).
La producción de piensos compuestos en España alcanzó los 19 millones de toneladas. Esta actividad representó el 10% de la facturación total del sector de alimentación (8.117 millones de euros) que, en 2005, alcanzó los 82.000 millones de euros. Estas cifras sitúan a la alimentación animal en el cuarto puesto de las actividades que componen la industria alimentaria española.
Por tipo de pienso, la producción española se centra en la alimentación del ganado porcino ya que representa el 42% de la producción total. El resto se distribuye entre bovino (26%) y aves (23%).
Galicia produce 2,3 millones de toneladas anuales de piensos, lo que representa el 11% de la producción total nacional. Este volumen de producción la sitúa en el cuarto puesto del ranking nacional de comunidades productoras, por detrás de Cataluña (28%), Castilla León (16%) y Aragón (12%).
A diferencia de lo que ocurre a nivel nacional, la producción de piensos en Galicia se destina, fundamentalmente, a la alimentación de ganado bovino (42%).
Producción de San Pedro de Nós
La fábrica de SAPROGAL en San Pedro de Nós, la más emblemática del Grupo dado que fue el origen de la compañía, produce anualmente cerca de 100.000 toneladas de pienso compuesto.
En esta planta se emplean 330 fórmulas para producir piensos destinados a la alimentación de todo tipo de ganado, esto es, vacuno, porcino y avícola.
La cartera de clientes de la fábrica de San pedro de Nós está compuesta por más de 546 empresas. Su área de distribución se centra mayoritariamente en las provincias de A Coruña, Lugo y Norte de Portugal
FIAB