Su contenido se ha dividido en cinco líneas de actuación, abordando además de las estructuras de las cooperativas agrarias en el sector de la venta minorista, las posibilidades y retos para la comercialización en cooperativas de algunos productos agroalimentarios como los cereales, la patata o el vino embotellado, estudiando igualmente la promoción y exportación de la carne de porcino en el entorno cooperativo.
El estudio ofrecerá a los profesionales del sector y al público en general una visión del hecho cooperativo agroalimentario, dando a conocer un sistema de venta novedoso en España, y permitiendo identificar las actuaciones necesarias para mejorar la situación actual de la comercialización.
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