Este estudio se elabora en la Secretaría General Técnica, a través de la Subdirección General de Estadísticas Agroalimentarias, y constituye una recopilación y difusión de datos definitivos de estadísticas agroalimentarias o relacionadas con la actividad agroalimentaria, destinada a todo tipo de usuarios interesados en las múltiples facetas de la actividad agraria.
El Anuario de Estadística Agroalimentaria contiene datos de España, de países de la Unión Europea y de terceros países, que interesan por su relevancia mundial. Con respecto al año anterior existen dos apartados nuevos, uno sobre selvicultura y otro sobre pesca marítima y acuicultura. El Anuario consta de ocho partes, 32 capítulos y 705 tablas y contiene datos de 2006 y 2007.
Respecto al apartado de Selvicultura, está compuesto por 50 tablas y recoge información sobre superficies y repoblación forestal, Red Natura 2000, espacios naturales protegidos, caza y pesca, madera y leña, gestión forestal sostenible e incendios forestales.
El capítulo dedicado a pesca y acuicultura está compuesto por 25 tablas y recoge información sobre pesca marítima y acuicultura, industrias de productos de la pesca, comercio exterior de España y empleo.
Para obtener información de este Anuario, que no se edita en papel, se recomienda Descargar el Anuario completo. Es un documento «PDF» de 3.90MB y 1002 páginas (la descarga dura entre 1 y 2 minutos con ADSL normal), o Acceder a la parte del Anuario 2007 que interesa y consultar o descargar la información, en formato «PDF» o «Excel». Los capítulos se componen de un índice con vínculos a todas las tablas para agilizar el acceso a las mismas, y facilitar la navegación del documento.
El Anuario ha sido consultado en el año 2007 por 130.000 personas y se han descargado 360.000 páginas o ficheros de información en formato de datos «Excel». Las consultas en el mes de mayo de 2008 han crecido un 50 por ciento respecto a mayo de 2007.
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