Seminario sobre estándares internacionales de seguridad alimentaria

Inplista es un proyecto financiado por la UE con el objetivo de proporcionar a las pequeñas y medianas empresas europeas, información sobre calidad y estándares alimentarios.

El objetivo de este seminario es el de facilitar a las PIMEs la información necesaria sobre los Estándares Internacionales de Seguridad Alimentaria, con el objetivo de mejorar y estabilizar su posición en el mercado europeo.

La Distribución Alimentaria Europea, con el propósito de aumentar el nivel de seguridad y calidad alimentarias, desarrolló varios estándares con diferentes requerimientos y que los potenciales proveedores (productores de alimentos), deben cumplir. Como consecuencia, los Estándares Internacionales de Seguridad Alimentaria son un tema de actualidad para todas las PIMEs. Estos estándares se centran en: Seguridad Alimentaria, HACCP, Gestión de la Calidad y Actividades de Investigación.

IRTA

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