Market Data cuenta con un Sistema de Trazabilidad de Productos y Procesos, Soporte de APPCC’s y de Control de Producción, Multisectorial y Multiplataforma, con Interfaces a distintos elementos de Captura de Datos.
El Sistema es aplicable a cualquier tamaño de empresa, con cualquier Sistema de Gestión, y con independencia de sus procesos productivos, cumple los siguientes objetivos:
· Garantizar la traza de sus productos, desde el origen de las materias primas o la entrada de éstas al proceso productivo, hasta la expedición a los clientes o hasta los puntos de venta
· Garantizar la trazabilidad de los procesos productivos, recogiendo todos aquellos parámetros destacables y que puedan influir en las propiedades finales de los productos
· Soportar en la misma herramienta informática, todos los parámetros y datos que permiten el cumplimiento y seguimiento de los APPCC’s (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
· Dialogar con los Sistemas de Gestión existentes en la organización, para el intercambio de datos entre ambos, así como también con los Sistemas de Captura de Datos ya existentes en los procesos productivos (lectores de códigos de barras, básculas electrónicas, ordenadores industriales o PLC’s, etc.)
· Mejorar el flujo de productos a lo largo de toda la Cadena de Suministro, mediante una correcta codificación y estandarización de etiquetas identificativas de las distintas unidades logísticas (unidades, cajas, palets, sacos, etc.), facilitando su identificación, procedencia y manejo
El Sistema cuenta con las siguientes características:
· Configurable por los usuarios o clientes:
o El Sistema dispone de un “generador” de Estados de Traza, APPCC’s y/o de Producción:
– Recepción de Materias Primas
– Recepción de Materias Auxiliares
– Almacenaje
– Procesos de Producción:
– Almacenaje de Productos intermedios o semi-acabados
– Encajado/Paletizado/Enfardado/Etiquetado
– Almacenaje de Productos acabados
– Expedición
o El Sistema dispone de un generador de las estructuras de datos que soportan los Estados de Traza, APPCC’s y/o de Producción, así como también de un generador de las pantallas para la captura de datos a enlazar, a efectos de Traza y APPCC’s.
· Multisectorial: Por la propia filosofía del Sistema, que dispone de un “generador” de Estados de Traza, APPCC’s y/o de Producción, es un Sistema aplicable a cualquier sector o subsector de las compañías agroalimentarias:
o Cárnicas, Lácteas, Bebidas, Conserveras, Hortofrutícolas, Galleteras, Aceiteras, Etc.
· Multiplataforma: El Sistema es multiplataforma en varios sentidos, con el objetivo de cubrir los entornos más difundidos entre las compañías del sector:
o Multiplataforma en cuanto a Sistemas Operativos:
– Windows 2003 server, Windows XP, Linux
o Multiplataforma en el soporte de Base de Datos vía ODBC:
– Oracle, Microsoft SQL Server 2000, Microsoft Access
· Con interfaces a los Sistemas de Captura de Datos más comunes:
o Lectores de códigos de barras, con interfaces USB, RS-232 o Teclado, Lectores de códigos de barras inalámbricos, Scanners industriales, Básculas electrónicas
o Terminales industriales, vía Red Local o RS-232 con emulación VT
o Ordenadores industriales o PLC’s, vía Red Local o bus propietario (Profibus, etc.)
· Con interfaces a los Sistemas ya existentes en las organizaciones: Mediante el desarrollo o adaptación de ficheros de intercambio de datos estándar, establecer las interfaces con:
o Sistemas de Gestión Corporativos o ERP’s, propios o de terceros:
– SAP, JD Edwards, Baan, Navision, Desarrollos propios,…
o Sistemas de Control de Producción
o Sistemas de Mantenimiento
o Etc.
· Con soporte de distintas interfaces de comunicaciones entre centros o en local
· El Sistema dispone de Asistentes especializados, que ayudarán a los usuarios o clientes en la fase de generación/definición de los estados a trazar o controlar
· El Sistema dispone de una Ayuda “On line” para resolver dudas durante la utilización del mismo
· El Sistema dispone de un Visor de Trazabilidad, que permitirá visualizar los distintos pasos o estados de cada unidad trazada (unidad, caja, lote, palet, …)
· Opcionalmente, el Sistema puede complementarse con una herramienta de Business Intelligence, que permita explotar los datos directamente por los usuarios o clientes, con la finalidad de obtener informes por proceso o por producto, generar cuadros de mandos o cruzar datos para obtener correlaciones de variables involucradas con los productos o en los procesos.
Con estas características, el Sistema permite:
· Reducir los costes globales de implantación de un Sistema de estas características:
o Licencias
o Servicios de implantación
o Soporte y Mantenimiento
· Disponer de un Sistema abierto y flexible, que puede ser modificado fácilmente si se introducen cambios en los procesos
· Que todo tamaño de empresa acceda a estas tecnologías, para controlar, monitorizar y optimizar sus procesos
· Asegurar con datos fiables y de acceso inmediato, la calidad de los productos y procesos, para minimizar el impacto de cualquier crisis alimentaria
· Obtener datos que antes no se contemplaban para poder analizarlos y explotarlos de cara a obtener rendimientos, productividades, tendencias, etc.
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Market Data