SUSTANCIAS PERMITIDAS EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS

El Consejo de Ministros aprobó, el pasado día 27 de abril, un Real Decreto por el que se modifica el Real Decreto 220/1994, de 16 de noviembre, y autoriza la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos. En dicha lista se han suprimido algunas sustancias e incluso otras nuevas. Además se regulan determinadas condiciones de ensayo. Con ello se eleva, una vez más, el nivel de seguridad alimentaría de los consumidores, lo cual incide en la garantía de protección de la salud de la población en general.

El Real Decreto incorpora a nuestro Ordenamiento Jurídico la Directiva Comunitaria 1991/91/CE de la Comisión, de 23 de noviembre de 1999, que modifica por quinta vez la Directiva 90/128/CEE sobre materiales u objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos.

La norma aprobada incorpora a nuestra legislación nacional la citada directiva, adecuando las disposiciones vigentes a la nueva información científica disponible sobre la materia, añadiéndose mediante el mismo a la sección A del Anexo II del Real Decreto 2207/1994 ciertas sustancias y suprimiéndose otras de la sección B del mencionado Anexo. Asimismo, se añaden sustancias a la lista de aditivos que pueden utilizarse en la fabricación de materiales y objetos plásticos, incluida en el Anexo V del ya citado Real Decreto 2207/1994.

En el Real Decreto 2207/1994 se contempla la posibilidad de que la lista de monómeros y otras sustancias de partida autorizadas para la fabricación de materiales y objetos plásticos pudiera ser modificada como consecuencia de la aportación de nuevos datos científicos o de una revisión de los ya existentes.

Haciendo uso de esta posibilidad y en base a los nuevos datos técnicos facilitados, así como a la evaluación completa de ciertas sustancias, se ha permitido la revisión de las listas comunitarias de monómeros y aditivos de los materiales plásticos, incluidas en la Directiva 90/128/CEE, llevando a cabo una modificación de la misma, materializada en la Directiva 1999/91/CE de la Comisión de 23 de noviembre de 1999, incorporada ahora a nuestra legislación mediante el nuevo real decreto.. En dicha lista se han suprimido algunas sustancias e incluso otras nuevas. Además se regulan determinadas condiciones de ensayo. Con ello se eleva, una vez más, el nivel de seguridad alimentaría de los consumidores, lo cual incide en la garantía de protección de la salud de la población en general.

El Real Decreto incorpora a nuestro Ordenamiento Jurídico la Directiva Comunitaria 1991/91/CE de la Comisión, de 23 de noviembre de 1999, que modifica por quinta vez la Directiva 90/128/CEE sobre materiales u objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos.

La norma aprobada incorpora a nuestra legislación nacional la citada directiva, adecuando las disposiciones vigentes a la nueva información científica disponible sobre la materia, añadiéndose mediante el mismo a la sección A del Anexo II del Real Decreto 2207/1994 ciertas sustancias y suprimiéndose otras de la sección B del mencionado Anexo. Asimismo, se añaden sustancias a la lista de aditivos que pueden utilizarse en la fabricación de materiales y objetos plásticos, incluida en el Anexo V del ya citado Real Decreto 2207/1994.

En el Real Decreto 2207/1994 se contempla la posibilidad de que la lista de monómeros y otras sustancias de partida autorizadas para la fabricación de materiales y objetos plásticos pudiera ser modificada como consecuencia de la aportación de nuevos datos científicos o de una revisión de los ya existentes.

Haciendo uso de esta posibilidad y en base a los nuevos datos técnicos facilitados, así como a la evaluación completa de ciertas sustancias, se ha permitido la revisión de las listas comunitarias de monómeros y aditivos de los materiales plásticos, incluidas en la Directiva 90/128/CEE, llevando a cabo una modificación de la misma, materializada en la Directiva 1999/91/CE de la Comisión de 23 de noviembre de 1999, incorporada ahora a nuestra legislación mediante el nuevo real decreto.

MSC

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