Actuaciones que, ha resaltado la Ministra, en una economía de mercado como la española, se centran en la exigencia de que se cumplan las normas legales sobre competencia, y en el fomento de la información y transparencia de los precios en los distintos escalones comerciales.
Tras explicar que existen ciertas limitaciones en el establecimiento de precios, derivadas de las normas españolas y comunitarias sobre competencia, donde no está permitida la concertación entre los diferentes agentes que intervienen en la producción o comercialización, Elena Espinosa ha detallado algunas medidas que el Gobierno, al igual que en otros países del entorno europeo, puede adoptar para hacer frente a la situación.
En el marco de esas actuaciones la Ministra ha señalado la celebración de reuniones permanentes con los agentes de la cadena alimentaria, para analizar la situación, poniendo de relieve que en el momento de la intervención se estaba llevando a cabo un encuentro que, organizado por su Departamento, tendrá lugar con las OPAS, las cooperativas y entidades representativas de los sectores ganadero y hortofrutícola.
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